酒店年度工作总结报告

酒店年度工作总结报告。

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酒店年度工作总结报告 篇1

年终酒店销售工作总结报告

一、

随着旅游业的快速发展，酒店业也迎来了蓬勃的发展机遇。作为一名酒店销售人员，我有幸参与了今年的销售工作，亲身经历了成功和失败。在这篇年终酒店销售工作总结报告中，我将详细、具体、生动地记录下一年来的工作经验和收获。

二、工作内容

1. 销售计划制定与执行

我们团队在年初制定了详细的销售计划，根据市场需求和目标客户群体，确定了具体的销售目标和策略。通过市场调查和竞争分析，我们确定了主要的销售重点，并制定了相应的销售计划。在实施过程中，我们时刻保持着团队合作的精神，共同努力，积极应对各种挑战。

2. 销售技巧的提升

在销售过程中，与客户的沟通和交流是非常重要的一环。我通过参加销售培训课程，学习了一些有效的销售技巧，如积极主动地与客户建立联系，倾听客户的需求和意见，并提供恰当的解决方案。通过这些技巧的应用，我发现与客户之间的互动更加顺畅，销售效果也更好。

3. 客户关系的维护和管理

在酒店业，客户的满意度是衡量销售业绩的重要指标之一。为了提升客户满意度，我们注重与客户的持续沟通，及时解决客户的问题和投诉，提供优质的售后服务。与此同时，我们还致力于发掘潜在客户，通过电话、邮件和社交媒体等渠道与他们建立联系，并主动了解他们的需求，以便提供更好的服务。

三、工作成果

1. 销售业绩

通过团队的共同努力，我们成功完成了年度销售目标，并超额完成了销售任务。与去年相比，今年的销售额增长了20%，客户满意度也得到了显著提升。通过与客户的长期合作，我们不仅实现了销售量的增长，还建立了更加稳固的客户关系。

2. 团队协作

团队合作是我们成功的关键。在这一年的工作中，每个团队成员都尽职尽责，积极发挥自己的优势，共同推动了销售业绩的提升。我们定期召开团队会议，分享工作经验和交流销售技巧，提升了整个团队的合作效率和团队凝聚力。

3. 品牌形象的提升

通过销售工作的不断努力，我们的酒店品牌形象得到了提升。客户对我们的酒店信任度增加，更多的客户选择入住我们的酒店。我们的售后服务也受到了客户的肯定，进一步巩固了品牌形象。

四、经验总结

1. 销售策略的灵活性

市场环境不断变化，销售策略也需要不断调整。我们在制定销售计划时，需要考虑市场需求和竞争状况，灵活调整销售策略。只有不断适应市场的变化，我们才能保持竞争力。

2. 客户需求的理解

了解客户的需求是销售的基础。我们需要通过与客户的交流和了解，深入了解他们的需求和期望，并针对性地提供解决方案。只有满足客户的需求，我们才能赢得他们的信任和忠诚。

3. 团队合作的重要性

团队合作是我们取得成功的关键。通过与团队成员的协作和交流，我们可以共同解决问题，提高销售效率，实现更好的业绩。团队合作不仅是一种工作方式，更是一种精神。

五、展望未来

在新的一年里，我们将继续努力，不断提升销售能力和服务质量。我们将进行更深入的客户调研，了解客户的需求和偏好，为客户提供更个性化、差异化的服务。同时，我们也将加强团队的协作与交流，提高工作效率。相信在团队的共同努力下，来年的销售业绩将更加出色。

小编认为，这一年的销售工作取得了可喜的成绩，我们也从中获得了宝贵的经验教训。相信在未来的工作中，我们团队将持续进步，不断超越自我，为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店年度工作总结报告 篇2

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量，又能有力的控制采购支出。根据我们的规模，供应商的数量以1

4、建立重要货物供应商信息的数据库。

以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一类货物的价格目录。

以便采购者能进行比较和选择，充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。

6、采购员根据图纸提前介入询价。

设计图纸出来后，采供部(街道办事处年终工作总结)提前介入，争取赢得时间，降低采购成本。

在XX年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

1、完成春节期间各部门备用物资的采购;

2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;

3、召开供应商协调会，安排春节物资供应工作，保证不影响酒店正常经营;

4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;

5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;

6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;

7、召开部门工作会议，传达酒店会议精神，学习a模针对采购部的相关文件，并将其认真贯彻落实到实际工作中。

8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;

9、初步完善物资价格库的信息，以熟悉掌握采购物资价格动态;

10、完成部门xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及xx年1月份部门经营分析等工作;

11、完成pa保洁设备的市场调查及招标邀请;

12、完成锅炉保养合同的谈判;

13、督促各部门按时提交3月份采购计划，以利于降低、控制采购成本。

酒店年度工作总结报告 篇3

一、xx年度总结

自xx年12月营业至xx年末，营业额明显下滑。财务数据显示，进入xx年3月份，营业额大幅度下降，直至年末进入12月份，仍处于亏损状态，经调查具体原因分析

1、试营业、初营业期间，宣传和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火锅旺季开业，客源的自然流高。

2、进入3月份客源、营业额明显下降，主要原因是受大气候影响，加之宣传和折扣力度迅速缩水，气温较往年回升快导致部分客源流失。

3、为抢占有利时机开业，人员筹备时间紧张，没有进行系统而规范性的培训。前厅、后厨基本都是理论化操作。故而，后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能，尤其是积极性和主动性，超前的服务意识更谈不上，这也是导致客源流失的原因之一。

4、营业额下滑后，为控制成本，迅速裁员节流，力度较大，加之xx年大气候的影响，外来务工人员流动性比往年大，回乡居多，各商家薪资竞争比较激烈。故而员工流失多，补充少，始终处于被动服务状态。恶性循环，造成了招人难、用人难、留人更难的问题，出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素，客人的满意度很低。

5、特殊情况：约大半年，男女共用一个卫生间，且物业改建装修噪音扰民，也使顾客受到了一定的影响以至流失。卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。

6、本店所在地区固定客源多，流动客源少，顾客多样性低，地理位置略偏，形成了固定客源逐渐减少，又无外流客源增加的劣势局面，生意日渐清淡，营业额久不浮升。

7、硬件设施的维修和更新也不是很到位，电磁炉的损坏率偏高，诸多原因都会造成客源的逐渐流失。

二、xx年度工作重点

（一）后厨

1、争取保证员工整体变动不大。

2、提高各岗位的基本技能和操作流程。

3、实行员工补位，一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。

4、严把出品质量、份量关。

5、开源节流，充分利用好边角废料。

6、提高员工素质，定期培训。

7、加大卫生管理力度。

8、争取创新出新

（二）前厅

１、加大培训力度，提高前厅员工的服务知识和基本的业务技能，提高工的从业能力和超前的服务意识。

２、给工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好成本。前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工督促节约用水、电。控制好办公用品，用好每一张纸，每一支笔。

３、加强各部门之间的协调工作，饭店是一支团队，各部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨等部门有着紧密的关系，如出现问题，应主动和各部门进行协调解决，避免事情的恶化。

４、时刻注意硬件设施的检修和维护，检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，及时解决，如自己不能解决的，应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

５、加强营销和宣传，感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和资源，加强一下促销和宣传，例如：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

好员工不是管出来的，是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，经常和他们谈心聊天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，及时掌控员工的动态，员工有问题和困难时及时帮他们解决，以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍，提高全体员工的凝聚力，同心同德，把门店经营好！

酒店年度工作总结报告 篇4

各位领导、各位同事：

大家好!

20__年，是我们公司大发展、大跨越的一年，各项基础建设陆续竣工，各类专业人材纷纷聚集，各项经济指标突飞猛进。这一年，我们财务部在赵总的直接领导和关心下，在各部门的协助和配合下，紧紧围绕本年度财务管理工作目标，经过本部门人员的共同努力，圆满地完成了公司赋予的各项任务，在平凡的工作中取得了较好的成绩，现就财务部本年度工作总结如下：

一、根据精细化管理要求，按照规范、精简、适用、高效的原则，结合本公司进销存业务的特点和实际情况，在金碟KIS零售王系统中重新建立了茶叶和吉祥物新帐套，调整了进销存业务的有关流程及其操作，取成了良好的成效。

金碟KIS零售王系统经过大半年的运行，发现了一些不足之处：一是由于吉祥物帐套存在负库存销售，在用POS机做销售的过程中出现很多单据不能日结，进而导致了库存管理系统中的有关报表不准;二是由于茶叶类商品批次比较多且变动比较频繁，用POS机做销售不仅操作繁琐，差错率比较多并且修改不了;三是用会员卡进行销售管理，存在每个会员所购买商品的品种、数量、实际成交价等资料无法查找的问题。

针对这些存在问题，经过一段时间的调研和反复试验，我们决定采用批发管理模块取代零售管理模块，把所有的销售业务全部纳入批发管理中进行处理。这样做不仅大大简化了销售部门的业务流程，减少工作量和差错率，而且操作方便、易学易会，从而达到了精简、适用、高效的要求。

为了有效地指导和规范有关操作员的使用，我们草拟了《金碟KIS零售王操作员权限设定及数据授权表》、《金碟KIS零售王采购收货操作流程》、《金碟KIS零售王POS机销售操作流程》、《金碟KIS零售王批发管理操作流程》、《金蝶KIS

零售王负库存销售操作流程》、《金碟KIS零售王盘点操作流程》、《金碟KIS零售王调拨操作流程》、《金碟KIS零售王进销存业务流程的调整和补充通知》等一整套相关文件，做到了各个操作员的每一步操作都有章可循、有据可查。对实际运行中出现的各种操作问题，我们都主动及时地通过各种方式进行了解答和指导，保障了金碟KIS零售王的顺利和高效运行。事实说明，金碟KIS零售王系统在我们公司的实施和运用是合适的、有效的、成功的。

二、按照本年度财务管理的工作目标和要求，进一步规范了各项财务基础工作和经济行为。本年度公司的飞速发展对财务部提出了更高的要求，为了站在战略的高度为将来公司上市做准备，我们具体做了以下八项工作：

1、草拟或修定了一系列财务制度和各类报表：比如，三次重新修定了《商品分类总表》、《商品编码规则》和《条形码明细表》，将本公司新增的各类商品全部纳入金碟POS零售王对应帐套;

2、草拟了《个人借款流程及报销(销帐)流程》，规范了公司内部往来款的结算和核对;

3、设计了《应收帐款月报表》、《基建应付帐款月报表》、《采购工作进度月报表》、《发票签收回执单》、《采购合同、基建付款明细表》等常用报表模板，为客户和供应商的往来帐和资金的收付和核对提供了依据;

4、草拟了《出纳收支明细审核流程》，规定了在企业内部审计过程中，有关人员的责职和权力，内部审计工作所采取的方式和方法以及具体的工作流程，为公司内控管理提供了纲领性文件。今年5月下旬，公司对前九个月所有的资金收付单据和现金银行日记帐进行了专项审计。从审计的结果来看，这段时间的资金收付和记帐还是严格按照公司的有关规定执行的，没有出现违规和帐目不清的情况，确保了公司资金收付的及时、准确、安全。

5、修定了《主办会计工作细则》、《材料会计工作细则》、《出纳会计工作细则》、

《申报会计管理目标》等文件，从而明确了财会人员各自的工作内容和工作责职，为财会人员的日常工作和工作目标理清了思路，指明了方向。

6、我们对开帐以来的各类凭证进行了分类整理和装订，为今后会计档案的查询和保管打下了良好的基础，保证了资金收付和内外部往来帐的完整性、连续性和可追溯性。

7、按照《江苏____生态茶业科技有限公司台帐目录》，我们在原来的基础上建立健全了一整套较为规范的各类台帐，登记了公司近年来的资金收付帐，理清了公司与供应商、客户以及个人之间的往来帐，做到了帐帐相符、帐表相符、帐实相符。

8、在速达有关帐套的基础上，我们把其中的所有财务数据录入金碟KIS零售王有关帐套，为公司今后日常的资金收付及往来帐核销提供了依据，提高了公司各项经营资产运营的安全性，为日常财务管理的规范化、制度化建设和将来公司上市奠定了坚实的基础。

一年以来，通过这些与日常财务管理工作密切相关的制度、流程和报表的制定和实施，我们有计划、有步骤地规范了各项经济行为，确保了公司经营的各个环节都能够严格按照公司财务管理目标、财务管理制度及相关工作流程的要求正常有序规范进行。

三、为了有效整合金碟KIS零售王吉祥物帐套内的有关进销存报表，达到零库存的目标，为吉祥物的采购和销售决策提供依据，公司决定在金碟系统中定做“江苏地区进销存报表”。为了完成这项有点摸不着头脑的任务，我们多次向有关人员虚心请教，搞清了采购人员需要参考有关数据，并对原报表进行了系统的修改和完善。在经过反复思考和调研后，我们终于在金碟KIS零售王系统中找到了相对应的数据，并对它们进行了完整准确的定义。在此基础上，我们通过多种方式、多种途径寻找水平高、服务优、报价低的软件供应商，分别与他们进行了多

次沟通和谈判，最后签订了责权利明确、风险最低的合同。为了规范金碟KIS零售王吉祥物帐套有关业务流程，确保该报表所有数据的准确和及时，我们草拟了《金碟KIS零售王吉祥物帐套制单和审核的规定和工作流程》和有关通知，对各个环节制单和审核的依据和时限作了具体的规定。目前，该报表已交付使用，系统运转一切正常，各项数据准确及时，达到了预先设定的要求。

四、在做好上述专项工作的同时，财务部的日常工作也得到了进一步加强。

1、今年以来，我们严格按照实际发生的收购、加工、出入库和销售业务，及时把鲜叶收购发票、出入库单据、销售发票及其各种费用单据送交会计事务所，协助申报会计及时抄税、报税、纳税。在此过程中，我们通过合理的税务筹划和有效的运作，大大减轻了公司的税务负担，有效降低了企业的涉税风险。

2、为了确保我们向企业内外提供的各类财务报表的准确和及时，保证财务管理工作的规范和高效，我们对速达系统中两个账套进行了规范和调整，对一些系统参数进行了修改。一多年来，各个账套帐务处理运行正常，各个报表及时准确，提高了各类报表的质量和合理性，起到了事半功倍的效果。

3、为了确保公司与银行、税务、会计事务所等部门的及时有效沟通，我们修订了《财务部外联通讯录》，定期拜访了有关部门的领导，虚心向他们请教了各种与企业经营有关的问题。在他们热情指导和帮助下，圆满地解决了碰到的各种棘手难题，不仅维护了企业良好的信誉和形像，而且加强了公司与外部各部门之间的联系，为公司今后做大做强创造了良好的外部环境。

4、在办理具体会计实务时，我们做到了实事求是，细心审核，规范合法。在审核原始票据时，对不真实及不合法的原始票据敢于指出，坚决不予报销;对记账不准确，不规范的原始凭证，予以退回，要求相关经办人员更正、补充。通过我们认真的审核和执着的坚持，各类会计凭证达到了内容真实、手续齐备、规范合法的要求，确保了各种会计信息的真实、合法、准确、完整，充分发挥了财务

工作的核算和监督作用。

5、在日常工作中，财务部全体人员严格遵守国家财经制度和税收法规，严格按照公司的各项财务制度开展工作，认真履行财务部的工作职责。从原始凭证的审核、会计记账凭证的录入，到编制各类财务会计报表;从各项税费的预算到纳税申报、税金上缴;从采购商品和日常费用报销凭证的审核，到各项往来款的支付和核销等等，我们每位财务人员都勤勤恳恳、任劳任怨，尽心尽力地做好本职工作，认真执行企业会计制度，实现了会计信息收集、处理和传递的及时性、准确性，为公司的高速发展和美誉度的提高做出了应有的贡献。

尽管我们做了大量的工作，付出了不少的努力，但是在日常财务管理工作中还存在一些薄弱环节，具体表现在以下几个方面：

1、由于本部门人员素质和业务能力参差不齐，在处理日常业务过程中，出现了一些错误，给公司造成了一定的损失。归根到底是因为责任心不强、工作不认真不努力引起的。今后，我们将通过加强思想教育、制定奖惩措施、组织业务培训等途径来解决。

2、本年度我虽然对本部门人员的管理和驾驭能力上有所提高，但对照“高标准、严要求”仍有不少差距，有时存在着做“老好人”的现象。在今后对本部门人员的管理工作中，我将努力改变这种状况，不断提高和改进管理方式和管理方法，把本部门的人员管好，力争做到让员工接受、让领导满意。

3、有时我们在支付各类款项和复核费用单据的过程中，虽然坚持了原则，但客观上也得罪了一些人，造成了一定的消极影响。今后遇到类似问题时，我们将在坚持原则的基础上灵活处理，力求沟通到位，把负面影响消灭在萌芽状态。

20__年，是我们公司面临大机遇大挑战的一年，也将是大发展更辉煌的一年。根据公司决策层制定的企业中长期计划和目标，结合我公司财务方面的实际情况，我们制定了20__年财务管理目标，具体内容如下：

一、 出纳：确保公司资金100%安全;收支及时率90%以上;帐目规范、正确

率100%。

二、 申报会计：依法纳税、合理避税;帐目规范，100%经得起税务部门检查;

三、 材料会计：账物相符98%以上;帐款相符100%;帐帐相符100%。

四、 主办会计：各帐目规范、清楚，正确率100%;各类报表及时、合理，符

合要求，正确率100%;完善、执行各项财务制度95%以上;积极提供各项进销存数据和财务数据，经过分析和调研并提供各类财务报告，为公司领导的各项管理决策做好参谋。

五、 财务总监：确保与银行、证券等有关部门沟通顺畅、合作共赢，保证公

司有充足的现金流;多渠道多途径筹集资金，争取公司在上市问题上取得重大突破。

总之，随着公司的日益发展壮大，本部门面临的挑战会更多，遇到的困难会更大，要完成的任务也会更艰巨，但是我们坚信：只要我们随时保持清醒的头脑，用心想事，用心谋事，用心干事，团结一心，努力拼搏，再大的困难，我们也可以克服;再艰巨的任务，我们也可以完成。

最后，让我们共同祝愿____的明天更美好、___的事业更辉煌!

谢谢大家!

酒店年度工作总结报告 篇5

一、以踏实的工作态度适应办公室工作特点

办公室是企业运转的一个重要枢纽部门，对企业内外的许多工作进行协调、沟通做到上情下达这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外还经常有计划之外的事情需要临时处理，并且一般比较紧急让本人不得不放心手头的工作先去解决，所以这些临时性的事务占用了比较多，工作时间经常是忙忙碌碌的一天下来，原本计划要完成的却没有做。但手头的工作也不能耽误，今天欠了帐明天还会有其他工作要去处理，所以本人经常利用休息时间来做，]把一些文字工作带回家去写。

办公室人手少工作量大，特别是企业会务工作较多，这就需要部门员工团结协作。在20_年里遇到各类活动与会议，本人都积极配合做好会务工作与部门同事心往一处，想劲往一处使不会计较干得多干得少只期望把活动圆满完成。

过去的20_年是企业的效益与服务年，而办公室就是个服务性质的部门，本人认真做好各项服务工作以保障工作的正常开展。部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档本人都会及时办妥;下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮助本人都会花时间解答与解决。以一颗真诚的心去为大家服务。

二、尽心尽责做好本职工作

1、文员工作严要求

(1)公文传阅归档及时。文件的流转、阅办严格按照企业规章制度及ISO标准化流程要求保证各类文件拟办、传阅的时效性并及时将上级文件精神，传达至各基层机构确保政令畅通。待文件阅办完毕后负责文件的归档、保管以及查阅。

(2)下发公文无差错。做好分企业的发文工作负责文件的套打、修改、附件扫描、红文的分发、寄送电子邮件的发送，另外协助各部门发文的核稿。企业发文量较大有时一天有多个文件要下发，本人都是仔细去逐一核对原稿以确保发文质量20_年以来共下发红文_份。另外负责办公室发文的拟稿以及各类活动会议通知的拟写。

(3)编写办公会议材料整理会议记录。每个月末对各部门月度计划的执行情况进行核对，催收各部门月度小结、计划并拟写当月工作回顾整理办公会议材料汇编成册供领导室参考。办公会议结束后及时整理会议记录待领导修改后送至各部门传阅。

2、督办工作强力度督办是确保企业政令畅通的有效手段，过去的20_年以来作为督办小组的主要执行人员在修订完善督办工作规程，并以红文的形式将督办工作制度化后通过口头、书面等多种形式加大督办工作力度。抓好企业领导交办与批办的事项、基层单位对上级企业精神贯彻执行进度落实情况，以及领导交办的临时性工作等，并定期向领导室反馈。

3、内外宣传讲效果

宣传工作是企业树立系统内外社会形象的一个重要手段与窗口。过去的20_年在内部宣传方面本人主要是拟写企业简报做好协办的组稿工作，以及协助板报的编发外部宣传方面完成了分企业更名广告、_祝贺广告、_贺新年广告的刊登另外每月基本做到了有信息登报。

4、完成办公室文员职责工作Jk251.CoM

办公室文员工作是一个讲责任心的工作。各个部门的比较多请示、工作报告都是经由本人手交给领导室的并且有些还需要保密，这就需要本人在工作中仔细、耐心。20_年以来对于各部门、各机构报送领导室的各类文件都及时递交对领导室交办的各类工作，都及时办妥做到对领导室负责对相关部门负责。因为这个工作的特殊性，为了更好地为领导服务保证各项日常工作的开展，每天本人基本上6点多钟才下班。有时碰到临时性的任务需要加班加点，本人都毫无怨言认真完成工作。

酒店年度工作总结报告 篇6

酒店员工年终工作总结报告

工程改造完毕初期，效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下，团结奋进，顽强拼搏，战胜种种困难，凯瑞的发展取得公认的成就。小编为大家推荐酒店员工年终工作总结报告文章，欢迎你的参阅。

酒店员工年终工作总结报告一

各位同志:

本人____年10月就职于xx总经理助理，上任一月有余。现在，我向本次会议报告过去一个多月的工作，对今后的工作提出建议，请予审议，并请各位同志提出意见。

一、过去一个月工作的回顾

凯瑞工程改造以来的一个月，是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期，效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下，团结奋进，顽强拼搏，战胜种种困难，凯瑞的发展取得公认的成就。同时，我们胜利实现五年目标，开始向下一个三年目标迈进。 一个月来，经济效益保持良好发展势头，向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。

——在质检方面，酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快，控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。

——在客户方面，拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高，服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

----在工程方面，对工程扫尾进行专项整治。

——在广告方面，全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内，客流量提高700余人次。营业额提高十万由于。实施“走出去”战略，对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力，我店于昨日终于挂上门面广告，标志着对外开放进入新阶段。建店一年来，我们信守承诺，履行义务，行使权利，赢得较好声誉，促进了客户群的增长。

一个月来，菜品创新能力明显增强，昨日的厨师大比武，促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

一个月来，凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督，主动加强与质检部的联系，认真听取大家意见。基层民主进一步扩大，和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略，坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转，员工安全感增强。

——精神文明建设取得新成果。学习宣传董事长“765321”重要思想活动深入开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设继续加强下一个三年计划的创立，激发了全店上下的热情，增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。

各位同志!

过去一个月，“传单宣传”，“门面广告”计划胜利完成，“热情迎宾”局面形成。“拜访客户”计划开局良好。这个月，是全店上下在董事长的各会议精神指引下，沿着开瑞特色道路阔步前进的一个月;是凯瑞面貌日新月异、各项事业蒸蒸日上、菜品质量显著改善的一个月;是我店稳定、团结、市场影响日益扩大的一个月。本人认真履行职责，为促进酒店繁荣、增进员工福祉而努力!

在过去一个月工作中，我始终坚持以董事长三高一贵战略为指导，认真贯彻“76321”重要思想，解放思想、实事求是，全面执行酒店的基本路线和基本纲领，牢牢把握经济效益建设这个中心，大力推进广告宣传，正确处理发展稳定的关系。在酒店丰富生动的实践中，积累了不少有益的经验。

下一步想法：

1。坚持以经济发展为主线，着力提高经济增长质量和效益

发展是硬道理，是解决我店所有问题的关键，必须使酒店经济保持较快的发展速度。发展必须有新思路，有市场、有效益的速度，才是真正的、健康的发展。我们注意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来，努力实现速度与质量、效益相统一。 提高产品质量是兴店之道，也是提高经济效益和竞争力的根本之策。我们通过采用国际标准，推广先进技术，加强认证认可工作，强化质量管理，使本店服务质量不断提高。

2。坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置，

巩固和加强开拓客户群问题，关系我店未来国际化建设全局，任何时候都不能忽视和放松。近一个月，客户开发上了一个大台阶，有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入，作为经济工作的重中之重，下大功夫。这是一项长期而艰巨的任务，需要坚持不懈的努力。

3。坚持全面提高对外开放，积极参与北京酒店市场竞争

在经济全球化深入发展、国际竞争日趋激烈的情况下，只有顺应世界发展潮流，坚持扩大对外开放，才能更好地利用国内市场、加快发展壮大自己。面对严峻的北京经济环境，我们必须积极应对，趋利避害，变挑战为机遇，开创对外开放的新局面。

4。坚持实施科教兴店战略，提高科技创新能力和员工素质

发展科技、教育，是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计。未来，我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务，主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。 建立凯瑞员工阅览室，及网吧。

完善酒店科技评价体系和奖励制度，制定技术和管理参与分配的政策，奖励有突出贡献的经营管理人员。鼓励拔尖创新人才成长。这些措施会有效激发广大员工的积极性。

实施人才强店战略，把培养、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和未来三年计划相结合，加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设，完善培养、引进和使用人才的制度与措施，努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革，推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗交流与培训制度。

5。坚持全力维护酒店稳定，为改革和发展创造良好环境

我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针，十分注意处理好发展稳定的关系，在取得重大进展、经济加快发展的同时，有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施，都充分考虑酒店财政、和员工的承受能力，把握出台的时机、节奏和力度，并根据实施过程中出现的新情况、新问题，及时加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行，取得经验后再逐步推开。努力保持经济稳定较快增长，避免出现大的波动。二是始终关心员工的切身利益，特别是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部矛盾。妥善处理突发性、群体性事件，努力把矛盾和纠纷解决在基层，消除在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严重违反店规活动和经济犯罪活动，重点整治治安混乱的突出问题。

6。坚持转变质检部职能，努力建设廉洁勤政务实高效质检部

建立和完善凯瑞店规店制，，转变质检部职能，转变工作方式和工作作风。这一个月，我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。

在凯瑞经济发展条件下，质检部职能主要是经济调节、部门监管、员工管理和公共服务。质检部该管的事一定要管好，不该管的事坚决不管。要协调好决策、执行和监督的职能。

酒店员工年终工作总结报告二

在过去的一个月中，质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合，为我们质检工作的开展铺平了道路。总结__月份的工作，我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将__月份的工作总结如下：

一、 管理——高、严、细、实

在__月中，质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理，注重细节，不留死角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。

二、 制度——规范、创新、成效

在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在__月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。

三、 员工——督导、关心、谅解

对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题，我们采用先说服后教育再处罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的认识，并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部按照酒店规章制度，给予相关部门及责任人严厉的处罚，增强了酒店员工遵章守纪的意识。

以上是对__月份成绩的总结，但我们也发现了一些不足之处。例如：处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题，及时改进，在今后的 工作中力争做到完美、高效。

今后我们会继续将管理和创新放在首位，将百乐门大酒店的未来点缀一新，相信酒店明天将更加辉煌!

酒店员工年终工作总结报告三

尊敬的各位领导各位同事大家好：

转眼间进入____大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。

25楼的接待一般都属VIP重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。

工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会后悔。

 

酒店年度工作总结报告 篇7

我于20_年_月_日进入公司成为试用员工，在行政部从事前台两个月以来，我慢慢地适应着公司的文化与氛围，努力地要在这样的坏境中学习和发展，多亏了部门经理和同事们的耐心指导和帮助，让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容和公司各个部门的职能所在，各方面也取得了一定的进步，现将我该期间的工作情况如下总结：

初到公司，我担任公司的行政前台一职，我仔细阅读了关于公司的员工管理手册，并参加了公司对新员工的培训，学习了公司的企业文化及整个公司在经营中的一些人员配置和岗位要求，员工工作中要注意的礼仪规范及工作流程，通过这些资料和培训，我对公司有了一定的了解，同时也了解了作为公司员工应该要有的工作规范。

行政前台的工作很繁琐，分析性思维也很重要，经常需要对自己的工作进行轻重缓急的判断我觉得自己在这方面做的还有所不足，在行政部门的工作中我一直严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，不懂的问题虚心向同事领导请教，不断提高自己，希望自己能为公司作出贡献。在此，我要特地感谢行政部门的领导和同事对我的入职引导和帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。今后的日子里我要努力提高服务质量，做事麻利有效率，不出差错。服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，给客人留下良好印象。尽量让每一个客户满意，加强礼仪知识学习，加强与公司各部门的沟通，努力打造良好的前台环境。

在这两个月的工作中，我体会到有一个和谐，共进的团队是非常重要的，有一个积极向上的公司和领导是员工前进的动力，公司给我这样的机会，我就要珍惜并为公司的发展竭尽全力。在此我提出转正申请，希望自己能成为公司的正式员工，恳请领导给我继续锻炼自己的机会，我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为办公室工作的正常开展提供有效的。同公司一起展望美好的未来，谢谢!

酒店年度工作总结报告 篇8

一年一度的年度总结报告，又再次来到了酒店工程部的面前。在过去的一年中，酒店工程部全体成员不断努力进取，积极开拓，取得了显著的成就。下面，本文将为大家详细而生动地介绍酒店工程部在过去一年里的各项工作。

首先是酒店工程部在建设和装修方面的成就。在过去的一年中，酒店工程部参与了酒店的多个装修工程，包括新建酒店房间和酒店公共场所的装修和改造。在这些装修工程中，酒店工程部全体成员下足了功夫，认真研究每一项具体的施工细节，确保了施工进度和施工质量。他们充分发挥了团队合作的优势，在项目中各司其职，高效完成了每一项任务。此外，在建设方面，酒店工程部也积极投入，借鉴前沿技术，利用智能化手段，努力推动了酒店现代化的建设，为酒店提升了品质和价值。

其次是酒店工程部在设备维护和保养方面的成就。酒店工程部在过去的一年中，认真负责设备维护和保养工作，确保了酒店的设备长年稳定运转。他们密切关注酒店设备的运行状况，及时发现设备故障并进行修复。此外，为了更好地推进设备维护和保养工作，他们还及时掌握了最新的设备维修知识，并定期进行设备保养和检修，以确保酒店设备的完好无损。

第三是酒店工程部在安全管理方面的成就。酒店工程部深知安全管理的重要性，于是在过去的一年中，他们积极参与了酒店安全管理的工作，为全酒店员工提供了一系列的安全教育，督促员工严格遵守安全规章制度。此外，酒店工程部也在酒店安全装备方面进行了不断的加强和改进。他们定期对酒店消防安全进行安全评估，并不断完善消防安全系统。他们还加强了对酒店的数据安全和网络安全的管理和保护，确保酒店可以在一个安全可靠的环境中开展业务。

最后，酒店工程部在节能减排方面的成就。酒店工程部深知环保对于一个酒店的重要性和必要性，于是在过去的一年中，他们做了大量的节能减排工作。他们对酒店的水、电、气等各种资源进行严格管理和保护，优化了能源消耗结构，减小了酒店对于环境的影响。他们还一直在推进酒店的绿色环保理念，加强员工对于绿色环保的教育，让员工积极参与和推动绿色环保事业。

总之，在过去的一年里，酒店工程部全体成员凭借团队合作、务实高效、开拓创新的精神，迎难而上，取得了显著的成就。我们相信，在未来的工作中，酒店工程部将更加努力，更好地为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店年度工作总结报告 篇9

精彩、收获的建立酒店的市场网络。我们尽力做好酒店对外的宣传工作，建立酒店的市场美誉度，我们坚持"诚信服务、敬业爱岗、团结奉献、开拓创新"的EE精神，从自我做起、从每一个细节做起。努力实践"让宾客感受春天般的温暖，夏天般热情"的EE目标。

总结各部分工作情况，有可喜之处也有应该更加改进的地方。首先在开业短短的时间里就签订商务协议客户达一百零八家之多，从跟进客户到服务客户努力做到细心、精心、尽心。我们勤于奔波，每天穿梭于都市的大街小巷，开发新的客户，与老客户建立长久的合作关系，亲切的微笑是我们面对客人的第一印象，我们为选择EE的每一位客人精心安排，细心维护每一个客户，尽心尽力为每一位客人做好售后服务工作，最终做到让客人满意而归。试营业以来接待各种类型的会议达二十一次，其中全国性的大型会议就有两次，当然这也离不开各部门的通力合作。从酒店长远利益来说，建立客户价格体系是至关重要的。我们深深的了解到这一点 因此我们针对酒店的消费群进行市场分析，建立了一个具有竞争力的较为完善的合理的客户价格体系。

不可否认大部分的成绩都离不开大家的共同配合和努力。不断的学习增进知识，是市场营销人员必须的一门功课，我们能不断虚心学习听取各方面的意见建议，在酒店试营业期间利用工作之余完成了营销的基本培训，使我们的员工在工作上能游刃有余。做的更专业，更完善！

市场营销部除了销售酒店产品还担负着酒店对外宣传和酒店形象建立及酒店推广的任务，也许您经常会看见酒店的很多漂亮的图片资料和经常悬挂在酒店门外以及各大小会议期间的横幅和工作指示牌，那可都是我们销售部美工的辛苦劳作，这些可都赢得了客户的一致好评，其中创立美工收费标准的规定也因这些为酒店创得了一些利润。圣诞节您也许参与了也看见了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活动，这都是我们销售部精心策划布置出来的。新年的气氛就在这里让您体会到了。还有酒店的房价表和名片，那可是客人经常见到接触到的东西，这也是体现EE的素质的一个重要窗口 。

直接创利有了体现，那间接创利又在哪里。间接创利就要取决于与媒体的合作情况、酒店对外的宣传状况以及活动的策划情况。目前酒店的对外宣传虽然还没有大力铺开，但是媒体的网络关系已经建立，各项活动策划及宣传策划方案已经基本出台，就待我们重拳出击。日前与两个电视台的合作相对成功，也产生了较好的反响。选择好的媒体平台做好酒店宣传，也是酒店形象推广，市场知名度与社会美誉度建立的一个重要途径， 这样也是为酒店带来间接利润的相当大的一个部分。各项工作做好了还要有一个较好的工作环境，市场营销部在人员紧缺的情况下，人人都互串，这可是工作上的互串，我们的美工也能肩负起销售的责任，任劳任怨带领客人参观并推销酒店，也做得尽善尽美，我们的策划不光兼销售也承担起办公室的日常事务听从领导的安排有条不紊地作好每一项工作，如：将档案归类，作好会议协议书及工作单，将所有已签的商务协议输入内部网络等等一系列的文书工作。很显然这些都是我们的培训和平时努力学习、大胆实践的结果。从这些可以看出我们努力实践了"敬业爱岗、团结奉献"的EE精神。

展望占领更多的市场而奋斗，面对竞争日趋激烈的市场，市场营销部的全体员工有信心将以后的工作做得更好。我们坚信在新的一年能有更新的突破，为酒店创造更大的利润。我们为EE美好的20xx年奋斗。

E大酒店市场营销部经理

20xx年01月*日

酒店年度工作总结报告 篇10

一、工作开展情况

过去一年，酒店后勤团队积极迎接各项任务，全面开展各项工作。总结过去的一年，我们取得了以下成绩：

1. 设备维护与保养：我们建立了设备定期保养计划，确保设备运行良好。在日常维护中，我们修复了许多设备故障，提升了酒店设施的整体性能。同时，我们积极采购最新的工具和设备，保持酒店后勤工作的高效运作。

2. 环境卫生维护：我们始终保持酒店的环境整洁和卫生。我们定期进行房间、公共区域的清洁和消毒工作，确保客人的健康与舒适。同时，我们主动与其他部门合作，共同维护酒店的整体形象。

3. 安防设施管理：我们重视客人和员工的安全，对酒店安防设施进行定期维护和检查。我们更新了监控系统，增强了酒店的安全性，有效防范了盗窃和其他安全风险。

4. 库存管理与采购：我们建立了完善的库存管理系统，及时补充各类物品。通过与供应商的有效合作，我们掌握了市场变化，有效控制了成本，确保了物资供应的及时性和质量。

二、创新与改进

在过去的一年里，我们注重创新与改进，不断提高服务质量和工作效率。具体措施如下：

1. 引入新技术：我们引入了一套先进的设备维护管理系统，通过该系统实现了设备故障的远程监控和预警，避免了因设备故障而造成的延误和损失。

2. 流程优化：我们对设备保养和环境卫生的工作流程进行了优化。通过合理分工和工作安排，提高了工作效率和效果。

3. 培训提升：我们定期组织后勤团队培训，提升员工的专业素养和技能水平。我们邀请行业专家进行培训，分享最新的管理理念和技术，不断提高员工的综合素质。

三、存在的问题与改进方案

在工作中，我们也面临一些挑战和问题，需要进一步改进和解决：

1. 人员不足：由于酒店业务增长迅速，我们的工作量也大幅增加。但目前的人员配置无法满足需求。为此，我们计划在新一年加大招聘力度，提升团队整体素质。

2. 设备更新：部分设备陈旧，对后勤工作产生一定阻碍。我们计划升级部分设备，并与酒店管理层积极沟通，争取更多的资金支持。

3. 效率提升：尽管我们在流程优化上取得一定成效，但仍然存在一些环节效率不高的问题。我们计划与其他部门加强协作，共同寻求解决方案，提升整体工作效率。

四、展望与建议

酒店后勤团队将继续努力，为酒店的顺利运营提供全方位的支持和保障。我们将进一步改进工作流程，加强与其他部门的合作，提升服务质量和效率。

同时，我们建议酒店管理层能够更加关注后勤团队的需求，提供必要的资源和支持。我们也鼓励员工保持学习和创新的精神，不断提升自身素质和能力。

总之，过去一年，酒店后勤团队在各项工作中取得了积极的成绩，并且意识到了自身存在的不足之处。我们将以过去的成绩为基础，不断创新改进，为酒店的繁荣发展贡献更大的力量。