月饼销售工作总结

月饼销售工作总结7篇。

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月饼销售工作总结 篇1

钱塘阳光假日酒店月饼销售合同

供货方：瑞安钱塘阳光假日酒店（以下简称甲方）

购货方：瑞安市规划建设局（以下简称乙方）

甲乙双方在平等互利的原则上经友好协商，达成如下销售合同：

1、甲方同意按团购价格给乙方供应月饼，乙方向甲方购买月饼的数量为份，单价为128元/盒。

2、甲方需按订单和合同约定的时间向乙方提供符合国家标准的中秋月饼，不

符合质量标准要求的月饼由甲方负责调换。

3、供方方式及时间：甲方送月饼至乙方指定地点并承担运输费用。交货时间

为xx年9月9日。

4、付款方式：乙方在验收月饼后2个月内付清所有货款。

5、违约责任

（1）甲方必须按合同约定的时间给乙方交货。未征得乙方同意延误了交货

时间，需支付乙方总款额的20%作为违约金。

（2）因为月饼只能在特定的时间加工，销售时间在中秋前，过了中秋就不

能再销售，乙方签订本合同后必须接收所定月饼，否则要赔偿合同标

的80%货款。

6、本合同有效期限：自合同签订之是起至双方款项结清为止。

本合同一式二份，双方各执一份，签字盖章后生效，未尽事宜另行协商

甲方（盖章）：瑞安钱塘阳光假日酒店甲方（盖章）：甲方代表：甲方代表：电话：-5678电话：开户：瑞安钱塘阳光假日酒店有限公司开户：银行名称：瑞安市工行营业部银行名称：银行帐号：银行帐号：

月饼销售工作总结 篇2

xx年最新月饼销售工作总结

一、关于包装：

1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明

年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象。

三、关于价位，根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。

四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。

五、关于市场宣传，明年，我们应该借鉴竟品的市场操作经验，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华丽，但求实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对南街村月饼的认知度，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但具体到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，达到在河南人所共知南街村月饼的目的。

六、关于团购，现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前准备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。

七、关于队伍建设，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺，但在一个团队中，个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以，提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情，从现在开始，我们就要着手业务队伍的建设工作，有能力的继续提高，无能力的加紧学习充电，实在不适合月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。

八、关于网络建设，除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外，明年，我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。

在地深耕，永续经营。把市场做细，让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，寻找合适的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售经验，现在看来，还得培养自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，能够充分理解我们的意图，积极配合我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。

月饼销售工作总结 篇3

在公司自8月初起进去了紧张的中秋大战状态，在40多天的销售工作中，了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋业务，得到了锻炼，学到了东西，也基本完成了公司交给的任务，对于期间的销售工作中，也让我们了解很多工作中的好与不足之处，以下是月饼销售的工作总结：

一、月饼销售总结：

1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择，ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定，但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，，但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。

2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。

3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。

4、中秋月档案庀售：今年推出的中秋蛋糕款式较多，款式也很好看，不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋，在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式，可能是顾客的消费观还不是很成熟，所以很多顾客都是以欣赏的态度来看，在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收，中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘，来年我们尽推

二、人员情况总结：，

1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推荐，收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是着急，仿佛有股力量爆发，即时积极推荐，希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售，但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助，我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能及时并准确的发货，按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时，裱花人员也很主动的帮助卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、货源管理总结：

1、货源调整情况总结情况：在月饼的预货前期还是比较合理的，都能保证月饼都能供应上，满足顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充足的'库存量，也是由于临近后期了，所以没能得到很好控制，货源的调整也没有很是及时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山，心里很是难受，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上控制了预货量，也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

今年的中秋奖励项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼，每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼，希望来年能继续保持下去。

六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议

1、各店的互动还是要频繁，要了解各店库存的情况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货。

2、增强各店的合作意识，要学会帮助各店滞销产品帮其销售，而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。

3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作。

月饼销售工作总结 篇4

在公司自8月初起进去了紧张的中秋大战状态，在40多天的销售工作中，了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋业务，得到了锻炼，学到了东西，也基本完成了公司交给的任务，对于期间的销售工作中，也让我们了解很多工作中的好与不足之处，以下是月饼销售的工作总结：

一、月饼销售总结：

1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择，ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定，但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，，但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。

2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。

3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。

4、中秋月档案庀郏航衲晖瞥龅闹星锏案饪钍浇隙啵钍揭埠芎每矗还钔怀龅氖呛商猎律⒒ê迷略怠⒓媒鹎铮谥星锲诩涠┑案獾氖焙蛞不嵬萍鑫颐堑闹星锟钍剑赡苁枪丝偷南压刍共皇呛艹墒欤院芏喙丝投际且孕郎偷奶壤纯矗谄诩涠┕郝式隙嗟氖羌媒鹎铩⒑商猎律⒎崾眨星锝诘碧煲仓皇窍致袅艘桓龌ê迷略担茨晡颐蔷⊥啤

二、人员情况总结：，

1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推荐，收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是着急，仿佛有股力量爆发，即时积极推荐，希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售，但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助，我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能及时并准确的发货，按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时，裱花人员也很主动的帮助卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、货源管理总结：

1、货源调整情况总结情况：在月饼的预货前期还是比较合理的，都能保证月饼都能供应上，满足顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充足的库存量，也是由于临近后期了，所以没能得到很好控制，货源的调整也没有很是及时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山，心里很是难受，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上控制了预货量，也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

今年的中秋奖励项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼，每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼，希望来年能继续保持下去。

六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议

1、各店的互动还是要频繁，要了解各店库存的情况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货。

2、增强各店的合作意识，要学会帮助各店滞销产品帮其销售，而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。

3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作。

月饼销售工作总结 篇5

本人对20xx年中秋工作，总结如下。

一、财务核算方面：

业绩、应收款的对账工作。以往一般要中秋后15天才能完成。

现金收入；李树新负责往来账的录入；陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。我本人主要负责总协调，重点跟进代销退销等核算。由于分工明确，事先也要求了加班，所以效率较高。

霞姨协助门店点货，发货。同时要兼顾财务的日常算工作，对于成品仓发往门店的每一框饼，她们都一一重新盘点数量才放行，并且跟货到门店，直接发货给各店。大大提高了发货的准确性。

中、晚三班分到门店帮助门店销售。并要求各自保证有4个小时做自己的本职工作。这样整个财务数据都没有因额外加班而滞后。

二、单据方面：

今年的月饼提货券设计不合理,纸质太薄、纸质太差，吸水性不好，正、背面都是红色，盖红色的印章后，印章不明显，且容易抹掉。提货券用量较大，书写困难。

1、提货券书写混乱：由店长自己签发的提货券存在下列问题。

⑴个别提货券没有写明订货单位。尽管发券时再三强调要书写规范，但最终还是没有执行。店长吴寿添说是有的单位不愿意写自己单位名称在提货券上，这样导至核算时难以查出是哪个单位要的货，此外，如果凭回收的提货券作为凭证收款，加上若无订货合同约定,对方不认账，我方将难以收回货款。

（没明确取货店名、无据可查。

三、门店零售单据存在问题。

1、财务人员现场跟踪检查不到位。财务人员忙于帮助销售及数据核算，疏于检查。

月饼小票后期没有及时填写，甚至不写。造成面包款跟月饼款混在一起可能性大。

3、桂平总店请临时销售人员帮卖月饼，没有固定的收银员，五六个人参与收银，造成差数隐患。

4、贵港店面包款与月饼款送款单没有分开填写。

品偿月饼取货后没及时办理领出手续，导至月饼差数增大。

扶贫办、鑫盛投资等单位在门店提货后无单。店长后期凭记忆补单，造成差数时大时小。

打折不按公司要求，打折时没及时填写折扣表、打折手续违规，折数过低.散饼无证明人签字，特别是桂平总店。

无备案、无标准，随意性较大，存在漏洞。

9、礼盒拆散饼销售时，无记录拆得散饼品名及个数，只写某某礼盒饼多少钱，拆散饼售得多少钱，差价是多少。没按财务要求列出拆出散饼名称及个数，导至差数没法监控。

订单或订货协议：个别订单或协议没有签单日期，仅有取货时间，这导至没法确认落单时间，从而没法计算个人提成。

刘总的订单由黄启新落单，个别单没写有订货单位名称、没落单日期，没有取货时间，没注明业务员。

调货方面：从贵港华隆超市、灵山等地调入桂平总店销售的饼，没有调入店的人员签名确认收货数量；从别的门店调回成品仓的饼，品控没及时点数。

店长给个别顾客在门店拿货后没及时记挂，也没即时付款，导至差数。

四、月饼成品仓

1、今年月饼价格分有南宁及桂平两种价格，桂平价格订出来较早，交到财务部后马上编好相应的代码录入月饼软件，而后来南宁价只在图册中做了价格，没有人通知财务发往南宁的价格，导至南宁的月饼没有编码，成品仓在发货时也没有想到南宁订单要另外编码，故出现了首批出仓单价格错误。后来改用手工单发货，用桂平价减电脑数的操作方法。

2、现用的软件对折数计算功能不全，录出仓单时要每个品种单一个计算折后价，加慢录单单速度。经与谭工联系，也没法改用批量打折法。

3、保密工作没做好，没用电脑时或人不在时，没做到及时关机，前期单据没及时转移。后8月15日开始，成品仓数据能及时转移。

4、不合格调入生产部反工时，品控部没及时点数，有时甚至没经盘点就直接调离成品仓。

纸箱少、导致用不同规格的箱来盛放月饼，加大盘点及发货的不准确性。

6、后期月饼堆放过高，爬上去盘点或抽饼时存在安全隐患。

7、成品仓组长朱炎连和我都是兼顾有其他工作，常常人在成品仓，却用电话来处理别的事务，导至接听电话时间过多，难以全程跟好落单发货等工作，也造成了木乐重复发货的事情发生。建议20xx年选做月饼成品仓的组长，最好是不用两边兼顾工作的人来做，这样就不至于两边顾不到位了。

，加上落单员兼顾发货、拾饼工作，造成顾此失彼现象。

9、品偿及品控部用饼提取月饼没及时签字，有漏补手续现象。

代销存在问题：

⑴散饼铺货品种太多，达10-14种。

⑵礼合数量品种也很多，多达10-14个品种。

⑶各代销点退货没有责任人跟进，造成各代销点农历十三，甚至十六才退货，造成公司损失。

⑷乳泉井特产店，离工场不足礼盒单品铺货10盒，造成存货隐患。

⑸各代销店退货率高：江口好实惠20.32%/木乐梁老板28.66%/木圭爱民16.92%/石咀天天见12.34%/乳泉井特产店51.08%/石咀佳乐家54.95%/石龙致和14.07%/大自然46.55%/万联超市56.97%/华隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩业82.56%/南木万客隆72.26%。天香贸易6%。

月饼销售工作总结 篇6

中秋节月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。

现对月饼销售总结如下：

一、包装独特：今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。

三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。

五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。

销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备，力争明年取得更好的成绩。

月饼销售工作总结 篇7

今年的月售工作在各位的下以及各部的极配合下束了。但是我做今年的月专线小组的一员，我公司在月小工作方面不是很完善。在工作中多多少少有一些出，甚至严重了会无法解决，导致很多客人不满和投诉，给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下：

1、需要快递的月饼数量太多，接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。

2、没有专门的电脑系统，全部资料都是手写的。资料容易丢失，客人需要查询订单时需要很长的时间。

3、没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。

4、月饼卷上只有“可送货”字样，在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日

就能送到。

5、有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼，造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。

以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见：

1、我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题，另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机，以备不时之需，还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来，放到售后部里，有他们自己分配货物，这样就解决了上面5的问题，最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人，就可以避免客人的盲目投诉了。

这些就是本人总结的问题和意见，希望各位领导采纳。

谢谢！