第一次包饺子日记

第一次包饺子日记。

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第一次包饺子日记 篇1

在我们的生活中，经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。今天，是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，使我明白了一个深刻的道理……

今天中午，我写完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。顿时，我心血来潮：我也要自己包次饺子。

征得老妈的同意后，我开始照着老妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。俗话说：“扁食不要样，来回捏三趟”，我又把面皮的边缘对齐，手指肚在上面来回捏上三次，同时留下手指印花，一个饺子就包好了！

可包饺子，并不那么容易。我包的饺子，简直就是四不像，一点儿也不美观：不是馅儿太多，饺子胖到露馅；就是馅太少饺子太瘪；或是面皮没捏好露馅……

老妈见了，对我说：“做什么事，都要掌握技巧：放肉馅只要小半勺：第二次捏面皮，捏还有缝隙的地方……”老妈说着，还给我做示范。我认真地听，仔细的看，终于，在老妈的指导下，我包成了第一个还算美观的饺子。

吃饭时，我吃着自己的战利品，心里美滋滋的。不过，我还有个问题：为什么今天自己包的饺子，吃起来比老妈平时做的还要美味呢？然而，这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理：只有靠自己的双手得来的成果，才最有价值！

第一次包饺子日记 篇2

人生路上有过许多第一次，它们酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我帮老妈包饺子的经历，将成为我记忆中一个难忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循着香味走进了厨房，原来老妈正在调馅准备包饺子。看着老妈忙的不亦乐乎，我突然有个想法，反正也没什么事，何不帮老妈包饺子呢！

我问老妈：“老妈，我想帮你包饺子，行吗？”老妈面带笑容看看我说：“好啊，我把馅和饺子皮都已经准备好了，你去把手洗干净，和我一起包吧。”

我迅速地洗干净手，迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子，刚开始，我不太会包，放的馅很少，结果饺子包的像馄饨一样，软不拉塌的躺在面板上，无精打采的，立不起来。老妈说：“馅放的太少了，再多放点馅。”哦，原来是这么回事！

这回，我放的馅又太多了，包都包不住。老妈让我去掉点馅，好不容易包住了，放在面板上就像一个挺着肚子的大将军，真神气！咦，饺子怎么露馅了？原来是馅太多了，把饺子肚子撑破了。我和老妈不约而同地哈哈大笑起来。

老妈可惜地说：“扔了吧，破了没法煮。”我大声说：“那怎么行，要节约粮食啊！”我灵机一动，想出个好主意：“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛！”

说干就干，我马上包了起来，这个饺子可真是特别的“双皮饺子”啊！

终于包完了，老妈看着我笑个不停，原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉，活像一只淘气的小花猫。

第一次包饺子日记 篇3

一天，家里要包饺子，我问妈妈：“我可不可以一起包饺子呢？”妈妈回答道：“好！我教你吧！”

妈妈先拿来一张饺子皮，放上肉，再在边上涂了点水，我问妈妈：“为什么要在边上涂点水呢？”妈妈说：“如果涂上一点水的话，这个饺子皮就粘在一起了，放在热水里烧的时候，里面的肉就不会掉出来了。”我说：“哦。”于是，我跟着妈妈包了一个又一个，等到只有最后一张的时候，我会包了。

我自豪地喊着：“我成功了！”

第一次包饺子日记 篇4

人生有许许多多的第一次，比如第一次游泳，第一次郊游，第一次打球——但是，我觉得最有意思的是第一次包饺子了。

一天，我们全家都在家看电视，由于觉得无聊，就向妈妈提议：“妈妈，我们很久没吃饺子了，今天就包饺子吧”妈妈看见我这副馋样，就答应了。接着妈妈就去菜市买包饺子的原料了。过了一会儿，妈妈就回来了。开始包饺子了，我看见妈妈首先把饺子皮平放在手心，接着把肉馅发在饺子皮上，然后用手指沾一点水，用力一捏，一个饺子就这样完成了。我看见妈妈包得那么轻松，就想试一试。我学这妈妈的样子包了起来，但是由于肉馅放得太多，“肚皮”被撑破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服气，决定再试一下，这次虽然没有想上一次一样，但是这次我捏不稳，肉馅漏出来了。我心想：为什么包个饺子就那么难。我看着妈妈包，之后我就掌握了技巧。我就再包一次，这一次终于包好了，我非常高兴，应为我会包饺子了。但是和妈妈比就差远了，拿我的饺子和妈妈的饺子放在一次，简直是丑小鸭和天鹅。接着，妈妈就拿去煮了，吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜糖还甜。

第一次包饺子真有趣啊!

第一次包饺子日记 篇5

我们人生中有许许多多的第一次，而令我记忆深刻的是在去年的大年三十，我的情景。

那天，奶奶在厨房包饺子，我十分好奇地看着她，她包的每一只饺子都特别饱满，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给奶奶看，可是，小手上的饺子不一会就张开露馅了。

我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好了的饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”奶奶亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，不懈努力，才能成功。谁都不是天生的胜者，谁都要虚心学习啊！”

听了奶奶的话，我问奶奶：“包饺子的秘诀是什么呀？”奶奶说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又补充道：“你仔细看我包，就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着，学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了，还好没有散开。奶奶竖起了大拇指：“有进步！”我信心倍增，继续包着，一个个饺子挺着大肚子似乎在说：“谢谢你，小主人！”饺子包好了，奶奶把饺子煮熟了，我细细地品尝，心里比吃了蜜还要甜。

第一次包饺子让我明白：做任何事情都要坚持到底，不能虎头蛇尾，坚持就能取得成功！

第一次包饺子日记 篇6

今天我跟奶奶学包饺子。

甜甜的胡萝卜，水嫩的大白菜，香喷喷的猪肉，经奶奶一搅拌，便是那丰盛的饺子馅。勺子、馅、饺子皮，一切准备就绪。慈祥的奶奶拿起勺子，轻轻地把馅放进了薄薄的饺子皮中。只见奶奶将饺子皮左右两边往里一压，前后两头一对折，再往中间一捏，一个可爱的小饺子就诞生了。

奶奶包饺子，眉头紧锁，只有手在上下翻动。看着奶奶如此娴熟，我也跃跃欲试。我拿起一张饺子皮，挖了一大勺饺子馅，模仿起奶奶的动作来。可是，饺子馅不是从这冒出就是从那开溜。我急得直挠头，只好请奶奶帮忙。奶奶没有帮我，只是叫我认真再看她包一个。我瞪大了眼睛，紧盯着奶奶的一举一动。哎，原来是我太贪心，饺子馅放多了。这一次，我就挖了一小勺饺子馅，笨拙地学着奶奶的动作，终于一个小饺子包成功了。虽然这个样子有点儿丑，但我还是充满了成就感。奶奶也夸我厉害，我越来越自信，包的饺子一个比一个好了。

一个小时过去了，我才包了个，再看看奶奶，已经包了6个了。看着饺子整整齐齐排成了一个小方阵，我心里还是很自豪的。这时，爸爸妈妈和妹妹回来了，他们也参加到了包饺子的队伍中。我们边包饺子边聊天，好不热闹!

厨房里，奶奶将一个个小饺子放进锅里，开始煎饺子。不一会儿，一碗热气腾腾的饺子上桌了。我尝了一口，嫩嫩的，香香的，十分美味。

小朋友，你喜欢包饺子吗?

第一次包饺子日记 篇7

上个星期六，我和妈妈一起包饺子。妈妈去菜市场买了猪肉、白菜、玉米以及饺子皮，卖肉的叔叔帮我们把猪肉剁碎，妈妈把玉米和白菜剁碎，然后把猪肉和玉米白菜混合起来，我们用酱油、葱、姜、盐、麻油生粉来做调料，放进猪肉馅里面，然后我们就开始包饺子。

我包的是月亮饺子，先把肉放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折起来，最后把它捏紧，这样就包好一个饺子了。妈妈包的是普通的饺子。以前我都是吃买的饺子，现在我就可以吃自己包的饺子了。

第一次包饺子日记 篇8

每年的农历三十，我和爸妈总会回爷爷家过年，今年也不例外。

去年的三十，爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了，爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来，开门见山地说：今天晚上，我们就包饺子吃吧！大年三十吃饺子，是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。

好啊好啊，饺子最好吃了！我最喜欢吃了。我高兴得欢呼雀跃。

爸爸看了看我，说：哦，是吗？俗话说，不劳无获。今天就这样吧，要想吃饺子，就得自己包，不包就没得吃。

我沉默了一下，心里盘算着，不就是包饺子嘛！那太简单了，我就不信会比他们包得少！于是，我拍了拍掌，说道：好吧。

说做就做，我顺手抓起一块饺片，用筷子夹起一团肉馅，往饺片上一堆，然后，把饺片用力的一捏。啊，怎么会这样？只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是，我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后，将破损的饺片补好，最后再用力将饺片压紧。不好，又出新状况了：饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔，我只好将饺片丢到面团里。我想，这次的失败，是因为肉馅太多的缘故，这好办，我这次就少放些馅儿不就得了！于是，我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿，两手拿着饺片的两端使劲一压，哈哈，总算成功了！肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道，一摆出来才知道，我做的跟爸妈的比起来，真不知要难看多少倍呢！我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头：不就是馅儿的问题嘛，这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿，再次包了一个饺子，果然，这个饺子的大小正合适，可当我把饺子摆时，一个个都是东倒西歪的，成了名副其实的小丑，再看看爸妈他们包的饺子，放在那里一排一排的，这不就是童话里的小矮人吗？真是可爱极了！

包完了饺子，妈妈将我包的饺子煮好，端给了我。笑着说：来，吃吧！这是你的劳动成果。我苦笑着接过了这碗饺子，一碗难得的饺子，也是一碗最难看的饺子。这时，爸爸发话了：孩子啊，其实，每件事情都必须掌握要领，不然，再简单的事情也会变得复杂，就像今天包饺子吧，肉馅要刚合适，饺片的两边要往里面压，然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边，这样才能好看。

我恍然大悟：哦，原来是这么一回事！

好了，那可是说好了的，谁包出的饺子就谁吃，这些饺子是你包的。爸爸说着，指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了：你们父女俩还当真啦？来，瑶瑶，吃这些。

不，不行，爸爸挥了挥手，说好了的。

好的，爷爷，没事的。我安慰爷爷道，好吃，真好吃！他们看到我难吃的样子，都忍不住地笑了起来。

今天，我已经学会了包饺子。但是，三十这天包饺子的味道很不同寻常，因为这是我第一次包的饺子，而且让我知道了：无论做什么事情，只要掌握了要领，再难的事也会变得很容易，如果没有掌握要领，再容易的事也会变得很复杂。

第一次包饺子日记 篇9

马歆涵

快过新年了，我看奶奶在包饺子，包的饺子一个一个好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶：奶奶，我为什么包不好饺子呢?奶奶笑着对我说：你只要用心就可以包好的。

在奶奶的帮助下，我越包越好。妈妈看见了我包的饺子，也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说：妈妈我们一起比赛包饺子吧，看谁包的饺子最好!妈妈同意了我说的。

结果，妈妈得了第一名，奶奶第二名，我虽然得了第三名，但我也很高兴。我们包了很多饺子，这下过年的时候有很多饺子吃喽!

第一次包饺子日记 篇10

崔忆

有一天，我看见外婆在包饺子。只见外婆一手拿着小竹板铲线，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我想：要是我学会了包饺子，不就能做给家人吃了吗?于是，我让外婆教我包饺子。

外婆帮我准备好了材料，有：饺子皮、肉末、葱等。我洗完手就准备大显身手了。外婆先给我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起来，我一手拿着饺子皮，另外一只手铲好馅放进饺子皮里，接着双手合拢，沾了一点水往饺子边缘处捏，我一用力，饺子馅就露出来了。我想：外婆包的怎么就这么简单，一到我这，怎么就那么难呢?当我要放弃时，外婆对我说：要有耐心，多包几次就会了。听了外婆的话，我又认认真真的包了起来，没过多久，我的饺子果然包成功了。

包饺子让我懂得了：无论做什么事，都要经过努力，才会成功。

第一次包饺子日记 篇11

第一次自己包饺子

星期日上午，爸爸叫我一起包饺子。什么，包饺子?我从来只是吃饺子，从来没有饺子，要是面粉粘在手上，那就麻烦了！

我硬着头皮，只好乱包一气。我发现我包的饺子形状都怪里怪气、乱七八糟的，速度还比爸爸慢好多......我虽然也用折的办法来给饺子封口，但是爸爸封口时折五下，而我只折两下。哎呀，包饺子好难呀！于是，我动了歪脑筋，用饺子皮来包馄饨，包出来倒蛮像样子的。爸爸见了，笑呵呵地说我还挺有本事的。

我心想：下次如果爸爸再包饺子，我还要来学，这样包的饺子会越来越好的！中午，我看着下好的自己包的诱人的饺子，迫不及待地咬了一口，感觉味道很鲜美。因为这是我在享受自己劳动的成果，觉得饺子很好吃，心里充满了成就感。