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    发表时间:2023-12-10

    客房个人工作计划。

    根据你的需求,我整理了下面这些信息:“客房个人工作计划”。让我们将事前的考虑转化为事前的思考和计划吧,我们必须首先将精力放在准备下一阶段的工作计划上。工作计划对于提高我们的执行力非常有益。我相信你会从这篇文章中获得很多好处!

    客房个人工作计划 篇1

    我。减少服务环节

    提高服务效率 服务效率是服务中的一个重要环节,很多投诉都是因为服务效率不高引起的。客户提出的任何要求和服务,都希望尽快得到解决,而不是四处推诿,因此,实施“一站式”服务势在必行。客人入住酒店后,并不清楚各种服务电话。虽然我们在电话上做了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细阅读。当他们需要服务时,他们只需拿起电话并拨打一个号码。号码,而且电话总是转接,给客人带来了很大的不便,使客户对我们服务的满意度大打折扣。我部将减少服务环节,提高服务效率。

    二、客户服务中心的建立

    目前总机和服务中心是通过电话为客户服务的两个岗位。就是打电话给总机或其他分机,总机或其他分机接到服务后转给服务中心,容易造成服务延迟或服务信息丢失,因为其他岗位不了解完全不顾客人的需求,如果手头的工作忙,服务说明会延误或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,也容易受到客户的投诉。只有接电话的人才懂客人的焦急,了解客人的真实需求,才知道最急需做什么服务,合理告知服务。为减少服务环节,方便客人,将总机与服务中心结合,组成客人服务中心。酒店的所有服务和查询只需拨“0”,一切都可以解决。

    1、宾客服务中心的功能 宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店的所有信息和酒店的外部信息,并进行整理和传输;统一接收服务信息,准确传递服务指令,确保服务及时提供。

    2、宾客服务中心的工作内容

    ①接听电话,提供服务。总机与服务中心合并后,酒店的所有外线电话和服务均由宾客服务中心转接。在特殊情况下,酒店可以专人为客人提供服务,既提高了服务效率,保证了服务的准确性,又可以专人为客人提供服务。减少楼层服务员的工作量。

    ②接受电话预约和咨询。目前前台有3个电话分机。据统计:9月至11月,接待台日均接听外线电话量达20多个,加上日内电话量。多达70多人,如此高的人流量让接待员无法完全接待客人。客人从外面到酒店办理入住时,都希望越快越好,接待员在接待客人时经常被电话打断好几次,这让我们的服务无法保证。如果客户服务中心的电脑连接到前台,所有的电话预订和电话查询都可以由客户服务中心操作,既方便了客人,也让前台接待员有更多的时间为客户服务。

    ③及时更改房间状态,确保房间出租。楼层领班查房后可致电宾客服务中心更改房态。宾客服务中心收到通知后可立即更改房间状态,确保及时租用房间。

    ④密钥管理。所有客房钥匙均由宾客服务中心保管、分发和登记。

    ⑤遗失财物的处置。宾客服务中心负责全酒店内剩菜剩饭的存放和收集,并按规定处理。

    ⑥电话通话统计分析。客户服务中心每月对接到的电话进行统计分析,分析我们的不足之处,更好地了解客人的需求,提高我们的服务水平。

    三、领班工资调整办法

    1、领班工资基数700元,岗位工资200元和400元,根据对领班绩效的考核,相应调整工资。

    2、根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等,每季度进行一次考核。

    3. 连续三个月不上班的领班只享受基本工资。

    四、培养员工观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

    随着行业的发展,经营理念和服务理念酒店业不断更新换代。仅仅满足客户还不够,还要让他们难以忘怀。这就需要在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,担心客人需要”。服务人员要注意观察,揣摩客人的心理。当客人没有要求的时候,他们会以最快的速度提供服务,就像我们常说的,他们会送枕头给我们。试想一下,这样的服务是否让客户难以忘怀?该部门将重点培训员工如何根据客户的生活习惯提供个性化的服务。在日常工作中,通过鼓励培训、收集整理、系统规范和培训奖励等方式,使之成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提升。

    1. 鼓励与培训:对工作表现优秀、受到客户好评的服务员,部门将其列为培训骨干,使其服务意识和服务质量得到提升。提高到更高的水平,立足于这一定位,争创一流的服务。

    2、收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务典型案例,收集整理,汇总成卷。

    3.系统规范:推动梳理出的典型案例,并在实践中不断补充完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,做到模糊化管理向量过渡管理。

    4.培训激励:整理好的资料可以作为培训资料,让新员工从一开始就了解工作的要求和学习目标,让老员工通过对比发现差距,弥补不足,从而提高员工。意识。对于在工作中表现突出的员工,部门通过多种形式予以表彰和奖励,使员工形成了争创一流、做出贡献的良好氛围。商业的核心是创造产品,酒店的核心是创造服务。在日常服务中,要求员工按照简单、方便、快捷、快捷、服务好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序要尽量简化,工作指示要尽量简单明了,反馈要简明扼要。方便:让顾客从进店到出店,处处都感到方便。快:应尽快满足客人的需求。杰:服务员的反应要快,客人的言行要迅速理解和回应,然后服务要好:客人收到后要有“物超所值”的感觉服务。关键是酒店产品:服务。五心服务:重点客人用心服务、普通客人用心服务、特殊客人贴心服务、挑剔客人耐心服务、困难客人热情服务。

    V.周边绿化环境整治及室内绿化植物品种更换

    自xx年10月底以来,酒店与兴园绿化公司解除合同后,周边绿化一直由爸爸工作人员。由于缺乏技术和经验,一些绿色植物没有得到很好的维护。再加上今年海南少雨,出现了枯萎的现象。明年会更换枯死的植物,尽量种植一些开花植物,在周边地区适当补种一些南方果树,为酒店增添一些欢乐。现在酒店存在室内植物品种单一,档次不高的问题。明年将联系合适的绿化公司,达成协议,彻底解决问题。

    6.商务楼层客房设施更换

    目前商务楼层客房装修后,客人感觉档次更高,但房间内的客人设施没换过,档次一般,很不协调。拟对商务楼层的客人用品进行更换,如:用散茶代替茶包,用环保袋代替卫生间用品的包装盒等,提高房间档次。上述计划的实施,需要全体员工的共同努力,兄弟其他部门的协助与配合,需要店长的全力支持。只有这样,我们的计划才能实施。收获不仅充满信心,而且硕果累累。

    家政主管工作计划

    酒店客房部主管工作计划

    2021年客房部主管新年工作计划

    客房部主管工作计划(共11条)

    客房领班工作计划

    客房个人工作计划 篇2

    酒店客房部每周工作总结及工作计划

    作为一家繁忙的酒店客房部门,我们每周都经历着丰富多样的工作。在这里,我将为大家详细描述一下我们的工作总结和计划,以及他们对我们团队的影响。这可以帮助我们更好地组织工作并增强团队合作精神。

    在工作总结部分,我们主要要回顾过去一周所完成的工作以及取得的成绩。首先,我们检查每个客房的清洁状况,包括床单,毛巾,卫生间和地板等,并确保其达到了高标准的清洁要求。此外,我们评估客人对清洁服务的满意度,并制定改进措施。在过去的一周,我们以高度的责任感和敬业精神完成了这项任务。在每个房间都保持干净整洁的同时,我们也确保了客人滞留期间的舒适体验。

    其次,我们还负责为新入住的客人准备房间。这需要精确的时间管理和组织技巧。为了提高效率,我们与前台工作人员紧密合作,确保及时准确地获得客户的信息并准备房间。在过去的一周里,我们顺利地完成了这项任务,并且客人对我们的准备工作表示满意。

    此外,我们还负责迎接客人抵达并解答他们的问题。我们的工作人员在每个房间准备好之后,会详细了解客人的需求和偏好,并尽力满足他们的要求。过去一周,我们积极主动地与客人互动,提供优质的服务,从而提高了客人的满意度。

    在工作计划部分,我们会分析和评估本周的工作状况,并制定下周的工作计划。首先,我们会检查每个房间的清洁状况,修复任何设备故障,以确保房间在下周的高客流量时能够顺利运作。我们还将留出一些时间用于培训新员工,提高整个团队的工作效率。

    其次,我们会与其他部门合作,确保整个酒店的顺畅运作。我们与前台、餐厅和维修部门之间的良好沟通,是提供高质量客房服务的关键。我们将安排定期会议,以提高团队之间的协作效率,并深化相互之间的了解,为客人提供无缝的入住体验。

    最后,我们也会对过去一周的工作进行评估,并提出改进措施。我们鼓励员工主动提出问题和建议,并以团队的方式解决问题。通过持续改进的努力,我们能够不断提高客人的满意度,并在竞争激烈的酒店行业中保持领先地位。

    总之,酒店客房部每周工作总结和工作计划对于我们的团队非常重要。通过回顾过去的工作并制定下周的计划,我们能够更好地组织工作、提高效率和加强团队合作。这对于提供高质量的客房服务至关重要,并确保客人在我们酒店的住宿期间享受到舒适和愉快的体验。我们将继续努力不懈,为客人提供优秀的服务,并为酒店的发展做出贡献。

    客房个人工作计划 篇3

    目前,酒店健康安全事件多起,酒店健康状况备受社会关注。我们家政部门的压力更大。一方面要做好卫生,另一方面要做好部门人员的管理。当20xx即将结束,我们正在20xx招聘时,我们为20xx做了一个特别的工作计划:

    1.培养员工观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

    随着行业的发展,酒店行业的经营理念和服务理念也在不断更新。仅仅满足客户还不够,还要让他们难以忘怀。这就需要在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,担心客人需要”。服务人员要注意观察,揣摩客人的心理。当客人没有要求的时候,他们会以最快的速度提供服务,就像我们常说的,他们会送枕头给我们。试想一下,如果客户对这样的服务难以忘怀。该部门将重点培训员工如何根据客户的生活习惯提供个性化的服务。在日常工作中,通过鼓励培训、收集整理、系统规范和培训奖励等方式,使之成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提升。

    1、鼓励和培养:对工作表现优秀、受到顾客好评的服务员,部门将其列为培训骨干,使其服务意识和服务质量得到提升。提高到更高的水平,立足于这一定位,争创一流的服务。

    2.收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务典型案例,收集整理,汇总成卷。

    3.系统规范:推动梳理出的典型案例,并在实践中不断补充完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,进行模糊管理向量过渡管理.

    4、培训奖励:整理好的资料可以作为培训资料,让新员工从一开始就了解工作要求和学习目标,让老员工找到差距,弥补不足通过比较,从而提高员工。意识。对于在工作中表现突出的员工,部门通过多种形式予以表彰和奖励,使员工形成了争创一流、做出贡献的良好氛围。商业的核心是创造产品,酒店的核心是创造服务。在日常服务中,要求员工按照简单、方便、快捷、快捷、服务好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序要尽量简化,工作指示要尽量简单明了,反馈要简明扼要。方便:让顾客从进店到出店,处处都感到方便。快:应尽快满足客人的需求。杰:服务员的反应要快,客人的言行要迅速理解和回应,然后服务要好:客人收到后要有“物超所值”的感觉服务。关键是酒店产品:服务。五心服务:重点客人用心服务、普通客人用心服务、特殊客人贴心服务、挑剔客人耐心服务、困难客人热情服务。

    2.周边绿化环境整治,更换室内绿化植物品种

    酒店周边绿化一直由PA工作人员管理。由于缺乏技术和经验,一些绿色植物没有得到很好的维护。再加上今年海南少雨,出现了枯萎的现象。明年会更换枯死的植物,尽量种植一些开花植物,在周边地区适当补种一些南方果树,为酒店增添一些欢乐。现在酒店存在室内植物品种单一,档次不高的问题。明年将联系合适的绿化公司,达成协议,彻底解决问题。 6、商务楼层客用品更换 商务楼层客房装修后,客人感觉档次更高,但客房内的客用品没有更换,档次一般而且很不协调。拟对商务楼层的客人用品进行更换,如:用散茶代替茶包,用环保袋代替卫生间用品的包装盒等,提高房间档次。

    三、减少服务环节,提高服务效率

    服务效率是服务的重要环节,很多投诉都是因为服务效率低下造成的。 客户提出的任何要求和服务,都希望尽快得到解决,而不是四处推诿,因此,实施“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店后,并不清楚各种服务电话。 虽然我们在电话上做了一个小小的通话说明,但大部分客人都不会仔细阅读。 当他们需要服务时,他们只需拿起电话并拨打一个号码。 号码,而且电话总是转接,给客人带来了很大的不便,使客户对我们服务的满意度大打折扣。 我部将减少服务环节,提高服务效率。

    客房个人工作计划 篇4

    我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下几个方面进行新的尝试。以下是我的工作计划

    我。加大成本控制力度,建立成本质量控制分析体系。

    通过对某年营业费用中各项指标的分析比较,我们认为成本控制工作在增收节支方面应更加精细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求各班组做好相关成本指标的登记工作,并进行效果对比分析。例如,房间内一次性用品的消费每月超过10000元。 6月起,要求楼层加强对一次性用品消费的管控,每月对一次性用品的消费情况进行对比分析,查漏补缺,降低消费成本。 pa地毯班和洗衣房负责全店地毯、布草和制服的清洗。专业洗涤剂的市场价格相对昂贵。我们要求团队在控制药物用量方面比较洗涤效果,针对不同的布草使用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低医药成本。

    某年,我部维修费用达1万元,占全年营业费用的XX。今年,我部在保证机房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,由主管或领班确认需要更换的部件,登记更换部件的使用情况,并汇总每一次的维修单。月与工程部核对,反馈质量效果,降低维护成本。

    二是细化职责,落实领班制。

    今年我们将加强部门管理,每位领班将全面负责人事、财务、物资、工作效率、财产、设备设施维护、客户赔偿事宜的审核和其他在他控制范围内的工作,并现场督促,降低投诉率。对于所管区域的服务质量问题,由主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考。

    三、激发员工工作积极性,落实员工工作激励机制。

    今年我们部门将在员工工作质量考核中尝试新的奖励机制。 2016年设立“工作效率奖——指工作准确、快速、基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常、卫生干净、床品漂亮、并且设备正确”、“团结服从奖——是指服从上级的工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——是指在工作效率、工作质量、团结服从等方面表现突出,基本上没什么好抱怨的”。这些个人奖励用来代替以往综合评分的考核方式,用表扬来激发员工的工作热情。入住率是客房部收入考核的主要指标。

    经初步测算,某年我司每房平均销售成本(不含折旧)为XX元,平均房价为XX元,卖房毛利为XX元.元。通过对比分析,我们初步设想在总行试行销售激励机制。根据月度经营指标中的计划入住率,结合平均房价,按增加营业收入的百分比计算前台接待组的奖励金额,提高主动意识前台员工的销售,调动员工的卖房积极性。

    四、做好客户频繁信息收集和服务回访工作。

    我们将更加关注酒店常客和大客户,逐步建立回访制度,对常客和长客给予更多的房价优惠。留住老客户的措施。

    客房个人工作计划 篇5

    酒店客房员工离职报告为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

    酒店客房员工离职报告1

    尊敬的领导:

    您好!

    随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才干也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与嘉奖、分配措施,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时代,同行中大多数都以停业减薪的方法来回避这场灾害时,您却以审时度势的眼光,作出在做好预防工作的同时持续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的丧失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!

    因为我是酒店里年纪最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感到。这是一种以前在集体里未曾有过的感到,很温馨,很骄傲,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感到不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

    而我,作为这个集体的一份子,更加感到到您对员工的关心与培养。您确定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可疏忽的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锤炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,盼望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的措施,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种鼓励,一种鞭策,一种锤炼,对我而言,这正是您对我工作的一种确定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

    也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您”!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才干达到必定高度,取得一些成绩,得到众人的认可,成为主演。

    人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常实用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波涛久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我衡量利弊,分析情况,提示我要做好家人的说明工作,而且又在办理手续方面给予我各种方便和必定的补偿,我真的不知该说什么才好。

    在这里,我衷心的祝贺您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝贺您的事业能够得到不断的进步,祝贺酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真挚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。

    此致

    敬礼!

    酒店客房员工离职报告2

    尊敬的领导:

    您好!

    首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

    这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

    请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

    此致

    敬礼!

    酒店客房员工离职报告3

    尊敬的酒店领导:

    你好!

    非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的____培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

    来到____已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

    记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得11年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......

    人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

    1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

    2.近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

    3.不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。

    然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

    4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

    或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

    能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

    在____的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿华天兴旺发达,终开天下!

    此致

    敬礼!

    酒店客房员工离职报告4

    尊敬的领导:

    您好!

    在酒店工作的这两年中,我的性格变得柔和了很多,首先是受到领导的影响,领导是一个很温和且非常有包容心的一个人。我刚刚来的时候总是犯错,也总是给酒店惹了一些小麻烦。但是领导没有过分的责怪我,反而是悉心指正我的缺点,让我清楚自己错在那个地方,渐渐地,我也就不再犯错了,更没有再出现过大的差错。这是我的成长,也是我成长过程中的一次蜕变。但是此次我想要提交的,是一份辞职报告,一说到这里我真的很抱歉,因为我由于自己的一些规划问题,不得不在此刻提出申请了,希望领导您可以理解我,也麻烦您近况为我审批。

    这次辞职的原因有一些是因为自己,也有一些是因为酒店。我刚刚毕业两年,当初学的酒店管理,我当初只是想把自己的专业发展下去,我不想浪费自己几年的学习,更不想在这条路上就此了结。于是我鼓着勇气踏进了我们酒店,第一年很辛苦,刚刚融入这个社会,很多方面都让我吃不消,但是凭着心里的那一点倔强,我坚持了下来。

    第二年的时候我明显的感觉到自己可能没有这方面的天赋了,我也已经对这份工作失去了信心,虽然在酒店领导您一直指点我,想让我做得更好,可是我越发觉得自己没有了力气,我可能对这份工作感到疲惫了,所以才想结束这份工作。还有一个原因就是我觉得我现在还很年轻,我可以去尝试更多的工作,我也可以去尝试一些我想做又不敢做的事情,所以我想出去再闯一闯。我和客房部的哥哥姐姐们年纪相差的也比较大,有时候也不是有很多的共同话题,所以我有时候心情也很低落。工作的疲惫,还有内心的空虚都让我坚持不下去了。所以再重复考虑之后我选择结束这份工作,重新开启另一段生活。

    这两年,我从一个稚嫩的毕业大学生变成了一个足够老练的客房部员工,今年我还带了一批应届实习生。从他们身上我感受到了非常大的青春气息,我也总感慨是不是自己已经老了,都没有了奋斗的决心。但是当自己冷静下来时,我才知道这也许是每个人的必经之路。理解青春的可贵,也懂得成长、进退。这大概就是我成长之路上的收获吧,在酒店的这两年非常开心,感谢领导和各位同事对我的关心和包容,希望大家往后的生活可以愈加精彩,也希望大家愈加的幸福!祝福大家,同时感谢大家!

    此致

    敬礼!

    辞职人:___

    20__年_月_日

    酒店客房员工离职报告5

    尊敬的__领导:

    您好!

    我的酒店客房部的员工,我叫___,今日呈交这件辞职报告是来表达自己的辞职想法的,现在我已经决定要离开酒店重新发展了,就想要领导能够尽快的同意我的离开,我会非常感谢的。

    其实在酒店客房部工作的这些年,我都是有感受到酒店的温暖与关爱,每一位领导和同事都是非常的好,大家的相处更多的就像是亲人,是兄弟,是朋友。谢谢大家这段时间的照顾,我也在这段时间里渐渐的成熟,渐渐的明白到人生,更是越发的收获到较多的感悟。接下来的我便是有自己的路要去走了,虽然我不知道自己的前方会经历些什么,更是不知道未来所接触的人还是否能够向大家一般,但是我必须要踏出这一步。

    对于离职我确实是想了很久,终于才有了答案,毕竟人生是自己的,更是需要有激情地去生活,还要有更多值得去奋进的方面。人生不是在原地的打转,还有更为广阔的世界等待着我们去闯荡,去拥有更为美好而幸福的生活。虽然未来的生活是没有办法去看清的,但是自己每向前踏上的一步都会让自己感到欢喜,而不是就在原地的等待的无助。

    虽然酒店确实是我非常不想要离开的,但是我还是想要为自己的生活做出更多的奋斗,想要看看自己还能够为句子闯荡出什么样的未来。生活是非常不容易的,但更是需要有的信心,同时也要心怀憧憬,我相信前方一定会有美景、美食、美丽的一切在等我。

    辞职确实是我势在必得的一件事,所以我更想要领导能够尽快的批准,毕竟我还是想要尽快地为自己规划好未来的方向。当然这最后的一班岗我还是会做好的,虽然我有离开的心,但是自己所负责的工作还是不会有任何的懈怠,请领导放心。当然我也希望领导能够抓紧时间的找到员工来接替我的工作,并且我相信领导一定是能够找到更为优秀的员工来为酒店的发展贡献更多的努力。

    我相信我的离开并不会影响到酒店的任何一部分,所以还是想要领导可以尽快为我安排离职的时间。感谢这些年来领导的关照,让我在酒店得到如此的成长,在酒店的这些生活将会是我人生非常重要的时光,我会好好的珍惜,更是会用心去感受。领导给我将的那些道理我也会牢记在心,在生活中,在未来都好好的运用,更好的指引我的未来的生活,我相信自己是能够为自己创造更为美好幸福的未来。

    此致

    敬礼!

    辞职人:___

    20__年_月_日

    酒店客房员工离职报告6

    尊敬的领导:

    您好!

    其实我非常不愿意开这个口,但是不得已我必须得跟您提出辞职了,在咱们酒店干了将近两年多了,您对我的栽培我都看在眼里,但是我现在找到了更好的发展机会,我想我是没办法拒绝钱这种东西的,所以很抱歉,我只能对不起您了,希望您能找到一个比我更适合这个岗位的人,我真的已经无心在这工作下去了,不过您放心,我会干到这个月月底再走,直到您招收到新的员工来接替我的工作,这点良心我还是有的。

    从我工作以来,您就花费了大量的时间给我培训,就是想要我更好更快的适应工作,我知道您从一开始就是打算把我往主管方向去培养的,不仅是教会了我基本的工作流程还传授了我不少工作经验,不仅是属于客房服务员的经验,还有身为管理人员的经验,一切以为达到让客人更满意的服务为宗旨,现在我虽然身为一个酒店客房服务员,但是我对我们酒店的环境以及客房的基本的设施了如指掌,还对客人的心理也有一定的研究,我知道您的想法,现在我们酒店正缺人,而您要调取更高的岗位了,所以您想在这半年中提拔培养出以为酒店客房部主管出来,您直接选中了我,这些我心里都明白,如果不出这档子事,我一定就在咱们酒店一直干下去了,我只能趁现在您还没给我晋升通知之前,先向您提出辞职。

    前不久,我的一个好朋友跟我提出了一个想法,现在市中心的一个大型商场不是建成了吗?她托关系搞到一个地理位置还算不出的商铺,想在那开一个服装店,要我当她的合伙人,这个店就属于我们两个人的,也不需要给别人打工了,自己当老板,这点是最吸引为我的,自己当老板是我一直梦寐以求的事情,我们研究过她的方案,我觉得没有任何的问题,应该是不会让我亏的,而且要是做得好,每年的收入至少是我现在在这当客房服务员的三倍不止,我一下子就心动了,还有两个月商场就要开始宣布对外开放,开始经营了,所以我们还有两个月的时间装修,到了这个关键时期,我也不得不跟您提出辞职了。

    谁也不知道人生的下一秒会发生什么,我事前也不知道会有这么一个机遇找上我,您是一个好领导,我相信以您的能力一定可以培养出一个更好的人才的,我现在满心都是想着自己商铺那边的事,我根本无法专心的投入到工作里面去,您还是尽快的发布招聘信息吧。

    此致

    敬礼!

    辞职人:__

    20__年_月_日

    酒店客房员工离职报告7

    尊敬的经理:

    您好!

    首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

    这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来__工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在__酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

    请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

    客房个人工作计划 篇6

    酒店客房实习管理心得1

    实习目的

    通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

    实习时间

    20__.__.__-20__.__.__

    实习地点

    嘉兴市阳光大酒店

    实习岗位

    嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

    实习单位介绍

    嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

    实习内容

    在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

    在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

    通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

    打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

    实习心得:

    经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

    在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

    在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

    这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

    十年以前,酒店里的大学生是比较少的,有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来,有相当一部分进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年,比酒店员工的主体----高中生多学了四年。这两年或四年,本科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的经验,他们则比你多了工作的经历。进入酒店后,如果以学历高,理论知识多自居,就会失去向同事们求教的机会,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的经历,一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质,代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水平,只有把它放到工作实践这个\\"水\\"中,才能发生你所希望看到“化学反应”。遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点,对职位、待遇和机会要求甚多,报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后,只有离开了酒店。

    其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢迎大学生,其实还是报着“人才超前消费”的心理,酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。如果只是大学生来做高中生可以做的事,对大家都是不公平的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高,内部也不鼓励员工自学上进,大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说,如果中、高层学历较高,就容易与大学生产生共同语言,容易认识到知识的价值,也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。

    第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年,都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里?要做经理,必须先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能,这方面可能是本科生的“短板”,也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上,本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来,才能把学历比你低的同事比下去。但问题是,你必须先解决好这个“短板”才行。

    第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式,当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处,不会与客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一个受人喜欢的人,包括同事、上司、下属和客人。

    最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

    我一直以为,大学生是酒店业未来的中坚,是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业,知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,经验固然重要,但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。

    酒店客房实习管理心得2

    短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

    我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

    作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

    在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

    为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。

    酒店客房实习管理心得3

    本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。

    刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了,

    我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。

    当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一

    时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

    一、实习酒店单位及简介

    国际竹藤大厦

    国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心,服务于第一个总部设在中国的政府间国际组织-大厦设计独特,典雅,是商务会议的理想之所,由北京长城饭店所属的专业管理公司管理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

    二、部门及介绍

    前厅部

    前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售,入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

    1、前厅服务的工作特点及要求

    (1)工作内容庞杂;

    (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必然与各个相关部门发生联系;

    (3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实现了电脑管理,员工必须经过培训才能上岗操作,另外,在帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。

    2、前厅部的工作要求

    前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求

    (1)员工必须具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要格外强化自身的服务意识,力求做到热情,细致,周到。员工还要落落大方,彬彬有礼,笑容可掬,认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,认真负责的做好本职工作;

    (2)员工必须有勤奋好学,探索求知的精神,不断提高自己的素质,拓宽自己的知识面,以求为顾客服务;

    (3)员工必须有良好的语言理解,表达能力及交流能力。前厅员工接触宾客的机会是较多的,要向顾客解释问题,同时也要回答顾客提出的问题,为了顺利的与对方交流,员工必须有相当的理解能力;

    (4)员工必须有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必须要练好基本功注意仪表仪容,按酒店规定着装,做到干净整齐,仪态大方,给人亲切感;

    (5)员工必须机智灵活,具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必须妥善处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪明才智,随机应变。

    3、前厅部的任务

    (1)销售客房

    前厅部的首要任务是销售客房

    (2)正确显示房间状况

    前厅部必须在任何时间都显示每个房间的状况-住客房,待打扫房,待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据

    (3)提供相关服务

    前厅部必须向客人提供优质的订房,登记,邮件,问讯,电话,留言,行李,委托代办,换房,钥匙,退房等各项服务

    (4)整理和保存业务资料

    前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录,统计,分析,预测,整理和存档。

    (5)协调对客服务

    前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。

    (6)建立客帐

    建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。

    (7)建立客史挡案

    大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。

    4、前厅部的功能与地位

    前厅部的工作内容与工作性质决定了其在酒店管理系统中的功能与地位。

    (1)前厅是酒店树立对外形象的窗口,宾客对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成,酒店的整体服务质量,服务水平在前厅得到集中体现,前厅服务质量的好坏,直接影响到宾客对酒店的整体印象与评价。因此,前厅是酒店展示自己服务水平,档次的一扇窗口;

    (2)前厅是酒店综合管理的中心。如前所述,前厅是酒店的信息中心,有是一个十分重要的协调部门,它即负责收集,整理各种信息,为酒店的决策管理作出参考,又必须在个部门之间传递信息,做好沟通,协调工作,共同搞好服务,塑造酒店的形象。在整个过程中,前厅起到的是过度作用,其地位是不可或缺,无法替代的,所以说前厅是综合管理的中心

    5、前厅部各机构的主要职能

    (1)预订处

    负责酒店的客房预订业务,接受客人用电话,传真,信件等形式进行的房间预订;并积极主动地与有关客源单位联系,推销酒店客房,同时向前厅其他相关部门传递相关信息,向上级及时汇报有关情况。另外,预定处还必须对预订工作进行安排,按酒店的要求定期处理预订客源情况和保管预订资料。

    (2)接待处

    又称“开房处”。主要负责销售客房,接待抵达的住店客人(包括预订客人和非预订客人,常住客人和散住客人及团体客人等等),为客人办理住店手续,分配客房;并要掌握,控制客房出租状况;制定客房营业日报等表格;负责对内联络,协调对客服务工作。

    (3)问询处

    主要职责是回答客人有关酒店的各种设施,服务及市内旅游观光,购物等内容的询问;负责办理客人委托事项,收发保管客房钥匙,处理客人邮件,留言,接待来访客人。

    (4)收银处

    收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续,包括收取客人在店一切消费费用,核实客人的信用卡,负责应收帐款的转帐(必要是要提供外币兑换服务)等工作内容;与酒店一切营业部门的收款员联系,催收核实帐单;夜间审核全酒店的营业收入及帐务情况。

    收银处业务性质决定了它通常是隶属于酒店财务部,但其工作地点在前厅,与前厅接待处,问询处等都有着不可分割的联系,因此,也就构成了前厅的一个重要组成部分。

    (5)大厅服务处

    大厅服务人员一般由大厅服务主管,领班,迎宾员,行李员,委托代办员等组成。其主要职责是:负责迎送宾客;代客行李卸送;陪送客人进房,分送客用报纸,客人信件和留言;代客召唤出租车,协助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠,确保通畅。

    酒店客房实习管理心得4

    一、实习酒店单位及简介

    西直门宾馆成立于1986年8月,隶属解放军总政治部直工部的一家四宾馆,位于北京市西直门内大街172号,区域位置优越,交通十分便利。西直门宾馆建筑面积4.6万平方米,由两栋连接的主客房楼,西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题,设有宴会厅、豪华餐厅,康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅,成为军内会议,团体重要活动中心。

    北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光柔和,营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;整体照明结合装饰环境,体现总政西直门宾馆的地位和档次。

    二、部门及介绍

    第一部分:工作概述

    职务名称:客房服务员

    部门名称:客房部

    分部:楼层

    直接上级:楼层主管

    督导下级:无

    其他关系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部

    工作内容/职责:清洁及检查客房/为客人提供服务补充物品

    主要工作内容:清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全

    拟草:人力资源经理

    批准:总经理

    第二部分:具体工作内容

    1、清洁并检查客房、补充用品。

    a负责客房高标准的服务及清洁工作。

    b根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

    c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

    d检查房间,准备“房间状态汇报”。

    e补充客房供应品,包括小酒吧用品。

    f上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。

    2、为客人提供服务:

    a以(2016年度大学毕业生会计实习报告)愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

    b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

    3、清洁用品使用及保养:

    a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

    b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。

    c负责清理垃圾并倒入垃圾房。

    4、检查客人遗留物及客房内贵重物品

    a上报客人遗失在房间的物品。

    b如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。

    c注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

    d上报客人房间丢失物品。

    5、确保工作区域的安全。

    a确保客人财产的安全。

    b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

    三、实习主要收获和体会

    一)实习收获

    1、沟通能力提高

    作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。

    当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

    2、突发事件应变能力提高

    在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

    3、工作独立处理能力提高

    通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

    4、服务意识提高

    作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

    (二)实习体会

    1、自身不足与缺点

    通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

    2、就业前景

    据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

    四、实习结论

    总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。

    酒店客房实习管理心得5

    作为一名客房部工作人员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

    作为酒店的员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。

    人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

    在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

    通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

    据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

    总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。

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