2022小学生食品卫生安全教育教案范文410字

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当我们提起教学，你印象最深刻的一定是教案吧。编写教案能够提高自己的教学研究能力，通过教案可以帮助自己分析教学的重点，有没有可以参考的教案呢？这篇《2022小学生食品卫生安全教育教案范文410字》应该可以帮助到您。

小学生食品卫生安全教育教案【篇一】

教学目标：

1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

课前准备：

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

教学过程：

一、激发兴趣。

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)

2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢

二、认识明理。

1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我包含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢!)

三、深入生活。

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!

(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样(不开心)你从哪看出他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)教师请你们当个小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

(4)可是，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。

3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!

小学生食品卫生安全教育教案(篇二)

活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动准备：

挂图

活动过程：

一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢

教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

小学生食品卫生安全教育教案【篇三】

活动目标:

1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。

活动准备:

1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。

2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

活动过程:

一、游戏:开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。

1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。

3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。

二、尝试活动:吃水果

1、洗水果:经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

三、定时喝水

1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。

2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。

活动延伸:

1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯

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小班安全教育儿歌教案范文

活动目标：

1、学习儿歌《上下楼梯歌》，让幼儿了解上下楼梯的正确方法。

2、初步树立幼儿生活中的安全意识，并养成上下楼梯靠右行走，不追逐打闹，照顾前后的良好安全习惯。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、引导幼儿初步掌握日常生活中的安全常识。

活动准备：

一张邀请函、幼儿上下楼梯的照片、多媒体课件

活动过程：

一、猜一猜导入，引起幼儿的兴趣。

教师出示邀请函，让幼儿猜猜是什么内容?刚才我接到;小兔的邀请函，他说今天是他的生日，请我们到他家做客，想去吗?可是，他家住在5楼，我们要经过楼梯才能到达，谁能告诉老师：我们平时是怎样上下楼梯的?上下楼梯应该注意什么?怎样才是安全的呢?

二、观察图片，总结上下楼梯的正确方法。

小朋友，你们可要仔细看哦，看看哪幅图里的小朋友行为是对的，哪幅图里的小朋友是不对的?：

1、播放第一组图(不安全上下楼梯的图片)(教师逐一播放图片)，提问：这幅图上的小朋友的行为安全吗?为什么你认为他们的行为不安全?

2、播放第二组图片，(安全上下楼梯的图片)引导幼儿观察。让幼儿观察后说一说，这样对不对?

3、教师小结：

一层楼，两层楼，上下楼梯靠右走，你也靠右走，我也靠右走，不要急，不要挤，不会头碰头。

三、观看课件，进一步了解上下楼梯的安全。

提问：刚刚你们看到了什么?他们这样上下楼梯安全吗?会出现什么危险情况?当你们发现身边的小朋友也和他们一样时，你们应该怎么办?要不要制止他们?我们应该怎么说，他们才会听我们的?引导幼儿说出正确的上下楼梯的方法。对于说对了的小朋友，用;笑脸来奖赏，表示鼓励。

四、学习儿歌《上下楼梯歌》

1、小朋友，你们知道如果我们不正确地上下楼梯是会发生危险的，所以我们要按照正确的方法上下楼梯哦。今天，林老师把上下楼梯的方法，编成了一首好听的儿歌，我们一起来学习，好吗2、老师范读一次，幼儿小声跟读。

3、师幼一起读儿歌若干次。

4、今天，小朋友可真能干，这么快就学会了儿歌，那我们就按照儿歌里说的那样，去小兔家做客吧。教师带领幼儿上下楼梯，提醒、帮助上下楼梯动作不协调或有不安全行为的幼儿。

附儿歌：

上下楼梯不推挤，一个一个跟得齐。

手扶栏杆慢慢走，一阶一阶走上去。

下来还是靠右边，一个一个有顺序。

保证安全是第一，一定一定要牢记。

教学反思：

我设计的这节安全活动课很适合小班小朋友。孩子们的学习兴趣很高。特别是教学活动第三个环节通过时地练习通过实地反复地练习，孩子们能够掌握正确地上下楼梯的方法，但孩子是好动的，虽然知道正确的方法，在练习时还是有不扶扶手、蹦着下台阶、推前面小朋友的情况时有发生。在日常幼儿园活动中，还需多进行练习，并用故事、儿歌加强孩子们的安全意识，逐步掌握更多正确地日常习惯，帮助孩子们学会正确处理问题的方法。

大班安全教育火教案范文

活动目的：

1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。

2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。

3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。

4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

5、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。

活动准备：

纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。

活动过程：

活动一1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。

提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、蜡烛等）2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。

（1）、我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。（烧饭、取暖、照明等）（2）、火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等）3、实验：火的熄灭（1）、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。（燃烧需要空气）（2）、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间）小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。

活动二1、组织幼儿讨论：

（1）、 发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）（2）、怎么样防止火灾发生？

（3）、如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?

A：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。B：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。C：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。D：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。E：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。F：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。

2、逃生演习老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救。

教学反思

大班幼儿已有了一定的思维能力和分析能力。因此我采用直观教学法，先设置问题，让幼儿带着问题去看课件寻找答案。此外，我们还适时采用了交流讨论法、赏识激励法、游戏法层层深入、加以整合。例如：教师大胆地鼓励孩子想办法，表达自己的方法和自己的想法是我们现在要倡导的。在这种活动当中，我们多次的让孩子思考自己在火灾的时候应该怎么办?带着问题去思考。以幼儿为主体，创设条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，社会情感得到深化。因此，活动中我们每一个环节都引导幼儿是带着问题去看一看，想一想，说一说，学一学等多种感官参与，不知不觉就掌握了自我保护的方法，提高了自我保护的意识。

;兴趣是最好的老师活动一开始教师就提出问题;听一听发生是什么声音?;什么原因引起火灾的?引发幼儿对老师提出的问题的关注，兴趣。

根据幼儿好奇，求知的特点，在第二环节我就安排孩子自由探索，我们为幼儿提供课件，供幼儿观察。在这一过程，教师是引导者，支持者，合作者，让幼儿在轻松自由的氛围中与同伴、老师说说各自看到是什么?

在这一过程中，孩子获得经验是零碎的，那怎么进行加工整理呢?为此，在自由探索后我们就通过幼儿集体讨论方式，对幼儿获取发生火灾后怎样做进行整理。由于课件投放在孩子的视线前面，故讲评时可结合课件进行，避免了空洞性。也点到了火灾发生的几种原因，更进一步让孩子明白了不能随便玩火。

由于大班孩子都是具备多维度思考的能力。因此，我们在让孩子学习如何报火警，逃生两个重要环节中，都是提出问题让幼儿去思考，说一说。在此我们允许错误的方法和争论，教师不加以否认。这两个环节，孩子是处于自由，宽松探论氛围中的。个体经验在集体的讨论中演变成了集体的、提升后的、有价值的完整经验。

在幼儿都掌握了报火警、逃生方法时，让孩子完全体验，投入于游戏知识氛围中。在教师生动的言语调动，引导下，师生共同学习。让游戏的方式对孩子知识的巩固和深化。这种游戏的形式演练是比较适合孩子年龄的发展特点的，在玩乐中获得了知识的体验。

防溺水安全教育教学教案范文

防溺水安全教育教学教案一【防溺水安全教育教学教案 防溺水安全教育教案】

禁烟安全教育教案

禁烟安全教育教案1

一、活动目标

1、认识禁烟标志，大胆根据已有经验讲述禁烟的危害。

2、积极讨论各种禁烟的办法，感受禁烟的意义。

二、活动准备

课件一份(禁烟海报若干)禁烟标志 收集烟盒若干。

三、 活动过程

(一)、主持人出示禁烟标志，请同学说说自己的原有经验。

1、什么事情发生了?这是什么标志?

2、你还在哪些地方看见过这个标志呢?

3、这么多地方都有禁烟标志?说明了什么问题?吸烟到底有哪些害处呢?请你把它画下来。

(二)同学们分别介绍了香烟的历史、尼古拉、二手烟等，谈谈一些吸烟的危害及后果。

(三)、明确香烟对身体的害处，想想禁烟的办法。

1、这里有许多香烟的包装，你知道他们的名字吗?多少钱一包?

2、如果把这些钱省下来，可以做哪些有意义的事呢?

3、你周围有人抽烟吗?你喜欢他们抽烟吗?

4、那想什么办法让他们不要抽烟呢?让他们戒烟呢?

(四)、倡议：从现在做起，从身边做起，让我们一起来禁烟!

被动吸烟，你愿意吗?

吸烟，有害健康，人人皆知。我国的吸烟率在下降，但吸烟量在增加，吸烟严重程度在提高。香烟中含有焦油、尼古丁、一氧化碳等危险化学物质，会使人的寿命缩短。而并不吸烟的人，但长时间和吸烟者呆在一起，吸进了大量的香烟烟雾，导致被动吸烟。这其实是和吸烟的性质是一样的，也会引来各种疾病。

大部分同学的爸爸都有吸烟的习惯。在家里，也许是因为妻子、孩子的督促，一般不吸烟。即使忍不住，也只在阳台上抽上几口。这是为了不让孩子因自己的影响而被动吸烟。可是在公共场所，他们也许就不一样了。你看在舞厅、卡拉ok厅等密封的场所，到处都能见到人们大口大口的吸着烟，到处都弥漫着一股浓重的烟草味。尽管贴着禁烟标志。在公园、草坪上，人们也都大模大样的抽着烟，变幻着各种姿势。

在这种地方，我们也不难看到一些穿着校服的中学生装着大人们的样子老练地吸着烟。是呀，现在吸烟也在趋向小龄化。中学生吸烟已不足为奇。其实大部分学生并不是主动买烟的，而是受小贩们的引诱，有的自己抽着烟，表现出味道很好的样子，使学生们也馋得直流口水，迫不急待的想买来抽抽。有的以买三送一来引诱一些爱贪小便宜的人来买。还有的就是在朋友的介绍下开始抽的。也许本身并不想抽，也知道抽烟是有害身体健康的，可身边有那么多同学都在抽，看他们的样子好酷啊，于是学着也抽起了烟。初尝一小口，没感觉;抽完一支，蛮好玩;抽完一包，挺有趣。往往就是这样，慢慢地抽烟上了瘾。

有句话说得好：吸烟就是慢性自杀。我倒要问一问：难道你想毁在自己手里?难道你想在一口一口的烟中度过自己短暂的生命?难道你愿这害人的烟雾缠绕着你吗?大家肯定都不想这样。那么，来，我们一起来禁烟吧!禁烟，靠的是大家，靠的是自己，从我做起。不但自己要抵挡外界的诱惑，还要劝身边的人戒烟。特别是我们中小学生，更应该远离烟草，这样才能健康地成长。

来吧，让我们一起来创造一个无烟的环境吧!

(五)、欣赏禁烟海报，来理解其中含义。

不仅我们反对抽烟，世界上许多人都想赶走香烟，每年的5月31号就是世界无烟日。他们设计了许多海报，贴在人们经过的地方，提醒人们不要抽烟。我们一起来看一看。

四、板书：

吸烟有害健康。

吸烟就是慢性自杀。

禁烟安全教育教案2

教育目的：

1、宣传禁烟知识。

2、让学生了解吸烟的危害，远离吸烟，拒绝吸二手烟。

3、培养良好的卫生行为习惯。

准备工作：上互联网查询有关全劝阻青少年吸烟的信息与资料

班会过程：

一、由班主任介绍吸烟的危害

(一)、吸烟的危害

1、青少年吸烟酗酒会降低脑力活动和学习能力, 甚至对一生的脑部功能都会有影响;2、吸烟会引发火灾，造成人身和财产的损失;3、吸烟是导致肺癌的首要危险因素，因肺癌死亡的患者中，87%是由吸烟或者被动吸烟引起的，而且平均每日吸烟数越多，发生肺癌的可能性越大。

(二).烟草中的有害成分

烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质，绝大部分对人体有害，其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物，多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等，范围很广，它们有多种生物学作用，对人体造成各种危害。

二、小组发言戒烟的好处。

①戒烟可增寿。

②戒烟能拯救大脑。这主要是尼古丁等有害物质刺激大脑，使脑血管硬化，发生痉挛性收缩，大脑功能受到影响。吸烟还可引发脑部病变，吸烟数量越大，患弥散性大脑皮质萎缩的可能就越大，患者表现为智能衰退，伴有偏瘫和癫痫发作。

③戒烟可使人变得更美丽。吸烟会使皮肤里的某些基因过于活跃，产生过多的蛋白质MMP-1蛋白质，这种蛋白质能降解真皮里的胶原质，使皮肤松弛并起皱，其中尤以嘴角和眼角产生的速度最快、程度最严重，并且皮肤易带一种病态的灰白色。告别烟害，将会使人焕发容光，重塑形象。

吸烟还可以改善血液循环。减少或根治过敏症(吸烟者患过敏症的人数超过不吸烟者三倍)。戒烟成功后数月内可减轻慢性气管炎的症状。有慢性气管炎者吸烟会降低肺部的活动能量，和抵抗感染的能力，并走向肺气肿。 可以减少蛀齿，增进牙齿健康。吸烟者有蛀齿病和牙周炎症的患病率超过不吸烟者三倍。 减少头痛的犯病率及疼痛度。减低骨质疏松病发生的机率。增加肺部和吸呼能量。大量减少患肺癌和气喘病的机会。彻底消除了家人吸二手烟的损害。改善味觉、嗅觉和视觉(使更能享受人生乐趣，更加健康)。

以上所提各种好处都只限于健康方面。在戒烟成功后，吸烟有害健康之外的其他坏处也一并消除，这真是利己利人，善莫大焉!オ

三、教师明确宣传控烟条例

广州市人大常委会颁布的《广州市公共场所控制吸烟条例》已于20xx年9月1日起正式实施。

酒楼食肆、医院、学校、公共场合的控烟举措。

四、由学生讲讲拒吸第一支烟或二手烟的经历

五、提出倡议

1、不饮酒，不在公共场所吸烟，自觉远离烟酒，倡导健康生活方式。

2、养成良好的生活习惯，不影响他人的学习生活。

3、严格遵守学校规章制度，维护公共卫生，爱护公共财物，增强安全意识，共同维护校园环境。

4、勤俭节约，不乱花钱，不铺张浪费。

六、总结：

广州作为一个开放的国际大都市，正处于创建全国文明城市的关键时刻，加强公共场所控烟工作既有利于提升广州市以及我们学校的综合形象，有助于保障自身和周围同伴的身体健康，更是师生创造文明健康生活的实际行动。我们期待我校每一位师生都能从遵守《公共场所控制吸烟条例》做起，为维护自身健康和关爱他人健康承担应尽的法律责任。同学们，请您并带动您身边的每一位家人、亲友，从现在开始、在各类禁烟的场所，尤其是校园内做到不吸烟，并主动劝阻他人不吸烟。创造一个美好的环境。

【禁烟安全教育教案 禁烟活动教案】